" Löysin" uuden älyttömän hyvän vihanneksen!
Nimittäin sellerin. Aivan törkeän hyvää, sellaisenaan voi syödä tai tehdä salaatin. En tajunnutkaan, että on niin maukasta. Sitoo myös nestettä, joten laihduttajan unelma. Myös kätevä dipattava.
Kaikki kokeilemaan selleriä!
Kommentit (6)
Hirveempää makua ei olekaan. Keitettynäkin maistuu niin pahalta, että jää keitot meikäläiseltä syömättä jos sitä on satuttu laittaan.
Kuullota pienessä öljymäärässä pilkottua selleriä - muutama minsa, että vähän pehmenee - kippaa päälle tomaattimurskatölkki ja anna poreilla jonkin aikaa. Ripaus sokeri, sekä suolaa ja valkopippuria mausteeksi. Kevyt ja maukas kastike keitettyjen/höyrytettyjen perunoiden kanssa syötäväksi. Sopii hyvin lihapullien tai murekkeen kanssa, jos haluaa tukevamman aterian.
on sellaisenaan ihan hyvää. Sitten on myös juuriselleriä, jota harvemmin käytetään ilman kypsentämistä.
Vihreä väriltään ja sopii taivaallisen hyvin sinihomejuuston seuraksi mieluummi jotain laadukkaampaa kuin kotoinen Aura
Ei oo missään nimessä kitkerää, vaan todella maukas kotimainen vihannes. Hintaa en muista, mutta ei pökerryttänyt.