Puiset kokkausvälineet, pitääkö niitä jotenkin valmistella ennen käyttöönottoa?

Pitääkö niille tehdä esimerkiksi jotenkin jonkinlainen öljyäminen, vai pitäisikö ne olla heti käyttökelpoisia? Ostamani puinen paistinlasta ainakin on pinnalta hieman karkea ja ei ole mielestäni käsitelty ainakaan öljyllä, niin puhtaan ja rapean näköistä puuta. Ehti jo päästä hieman lohjeta palaakin, vaikka lähes uusi. Vanhat puiset kokkausvälineet mitä itsellä on, ovat ihan toisen näköisiä pinnalta, tasaisia, rusahtavia, eivätkä ole sellaisen rapean helposti lohkeavan oloisia.