Mitä kerman tilalle?
Laitan aina kermaa kastikkeisiin niin saa hyvän maun niihin. Mitä muuta voisi laittaa? Katselin kylmähyllyssä niin siellä oli smetanaa ja kermaviiliä ja tälläistä. Onko yhtä hyviä kastikkeisiin kuin kerma?
Kommentit (14)
Millainen kastike on kyseessä? Lihakastikkeeseen lihalientä, kanakastikkeeseen kanalientä. Erilaisia kasviksia: sipuli sopii kaikkeen, pilkottu varsiselleri, porkkana, kesäkurpitsa ... Tomaattimurska/paseerattu tomaatti. Ja mausteita: yrttejä, paprikajauhe, curry, pippurit jne
Riippuu kastikkeesta, kermaviili esimerkiksi ei oikei sovi kuumennettaviin tai pitkään haudutettaviin ruokiin.
Smetana ja kermaviili on hapatettua kermaa. Ei ole hyviä kastikkeisiin. Paitsi toki kylmä kermaviilikastike esim. kalalle on hyvää, laittaa sekaan sinappia, pippuria, suolaa, tilliä tai ruohosipulia.
Parhaat kastikkeet tulee paseeratusta tomaatista. Kermaakin voi lurauttaa aekaan.
Vierailija kirjoitti:
kuse sinne kattilaan ..tun puupää
Jollain on paha mieli. Halipus.
Vierailija kirjoitti:
Moni naapuri siirtynyt spermaan ja sitä itsekin meinaan kokeilla sunnuntaina.
Melkonen superfood taitaa tulla sitten.
Kevytkerma, maito, ei mitään, eri kastike.
Taas meni aloitus ihan pieleen seksihullujen takia. :(
Vierailija kirjoitti:
Taas meni aloitus ihan pieleen seksihullujen takia. :(
Pieleen??? Täh? Sehän nousi uusiin stratosfääreihin!
Olisiko hyvä kastike kanalle jos sekottaisi Smetanaa ja Cyrryä?
Tuorejuustot ok, myös smetana ja creme fraiche. Kannattaa lisätä vasta lopussa.
Kermaviili ei käy hyvin kuumiin ruokiin, eikä kestä keittämistä.
Vierailija kirjoitti:
Olisiko hyvä kastike kanalle jos sekottaisi Smetanaa ja Cyrryä?
Kanojen paistoliemestä , currystä ja smetanasta tulee ihan hyvä kastike. Jotain makeutta vielä sekaan (esim. thai sweet chiliä) antaa kivan potkun.
Rakuunaa tai korianteria vielä päälle jos tykkää niistä.
Vierailija kirjoitti:
Olisiko hyvä kastike kanalle jos sekottaisi Smetanaa ja Cyrryä?
suomalaisittain Karri tai amerikkalaisittain Carrey
Kookoskerma / Kookosmaito (itse en tykkää kookosmaidosta mutta kermasta kyllä)