Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Arjen tutkimuksia I: ruokaöljyn korvaaminen limentuoksuisella Fairylla

Vierailija
18.08.2008 |

Tutkimuskysymys: Onko ruokaöljy korvattavissa limentuoksuisella Fairylla, kun jauhelihaa paistetaan pannulla?



Koeasetelma: Pannu pestiin, Fairya lorautettiin paistinpannulle, pannua kuumennettiin, jauhelihat lisättiin. Fairyn ja jauhelihan reagointia ja muutoksia tarkkailtiin



Tulos: Fairy alkoi ensin vienosti tuoksua. Sitten se muuttui valkoiseksi, ja kun jauhelihasta irtosi lihasnestettä, se muuttui tasaiseksi kuplivaksi vaahdoksi ja haisi.



Päätelmä: Fairyä voisi muuten käyttää oivallisesti jauhelihan paistamisessa, mutta loppuvaiheen haju ja maku - tutkija oli koemaistaja - olivat järkyttävän yököttävä.



Lisätietoja: Pannu oli etukäteen pesty ja tiskiainettakin käytetty, mutta toimintajärjestys on saattanut olla tavanomaisesta poikkeava.

Kommentit (6)

Vierailija
1/6 |
18.08.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

ne kun ovat yleensä monityydyttämättömiä ja hapettuva eli härskiintyvät kuumassa nopeasti. Sitten ne tekee hallaa elimistössä, esim. kolesteroliplakista valtaosa on monityydyttämättömiä mutta härskiintyneitä rasvahappoja.



Kun vaihdat öljyt ja juoksevat margariiniliemet voihin ja silavaan, ei tuollaisia fairy-erehdyksiä enää tapahdu.

Vierailija
2/6 |
18.08.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Itse olen tutkinut mm. vadelmakiisselin käyttöä maidon sijasta kahvissa - ei hyvä, mutta kertakäytössä mielenkiintoinen - sekä hiusgeelin korvaamista hammastahnalla (extra minty flavour), mikä toimi ihan hyvin. Bonuksena raikas tuoksu.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/6 |
18.08.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Autsi!

Vierailija
4/6 |
18.08.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Hänen myöhemmällä poismenollaan ei kuitenkaan ollut tekemistä esim. murotestien kanssa: vuosien ajan hän tutki, kuinka hyvin kissan kuivaraksut korvaavat murot, sekä mitä eri nesteitä voi muroihin lisätä (maito, mehu, ruokaöljy, vesi...) Myös kahvi+neste -koesarja sai suuren suosion.

Vierailija
5/6 |
18.08.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vaniljajugurtti muuten käy kohtuulisen hyvin kahviin. Vaniljakastike taas maistuu hassulta kalakeitossa.

Vierailija
6/6 |
18.08.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Myös kosteusvoiteen ja shampoon kanssa on niin ja näin.

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kolme neljä viisi