Lue keskustelun säännöt.
Syöttekö herkusienet sellaisenaa vain ruskistatteko ne pannulla ruskeiksi?
Kommentit (11)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paistan melko rapsakoiksi. Kaikki sienet.
Sellaisenaan pilkottuna esim salaatin seassa sekä myös paistettuna, grillattuna ja marinoituna. Syön paljon herkkusieniä ja portobelloja.
Ei kai kukaan syö herkkusieniä raakana?
Vai tarkoitatko jotain purkkiherkkusieniä, joita ei voi kyllä ihmisruoaksi enää kutsua...
Kyllä herkkusieniä voi syödä ns. raakana. Hyviä ovat. Syksyllä myös herkkutatit maistuu hyvälle kypsentämättä suoraan metsästä syötynä. Toki pitää olla varma lajinmäärityksessä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kyllä herkkusieniä voi syödä ns. raakana. Hyviä ovat. Syksyllä myös herkkutatit maistuu hyvälle kypsentämättä suoraan metsästä syötynä. Toki pitää olla varma lajinmäärityksessä.
Oi ihanaa ja pillistöön menneistä toukista saa proteiinia 💀
Vierailija kirjoitti:
Sellaisenaan pilkottuna esim salaatin seassa sekä myös paistettuna, grillattuna ja marinoituna. Syön paljon herkkusieniä ja portobelloja.
"Portobello on isoksi kasvanut herkkusieni, lakki on halkaisijaltaan 10 -12 cm. Pitemmän kasvuaikansa takia se on maultaankin voimakkaampi ja aromikkaampi kuin tavallinen herkkusieni. Portobellon liha on kiinteää ja kuivaa. Portobelloa laitettaessa siitä ei irtoa ollenkaan niin paljon nestettä kuin tavallisia herkkusieniä laitettaessa. " Portobello on ihanaa kun sen paistaa sipulin ja paprikan kanssa "muhjuksi". Sitä voi sitte laittaa leivän väliin tai hampurilaisen väliin. Namnam
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä herkkusieniä voi syödä ns. raakana. Hyviä ovat. Syksyllä myös herkkutatit maistuu hyvälle kypsentämättä suoraan metsästä syötynä. Toki pitää olla varma lajinmäärityksessä.
Oi ihanaa ja pillistöön menneistä toukista saa proteiinia 💀
Sienestä itsestään saa kylläkin enemmän proteiinia kuin toukista.
Useimmiten ne meillä menee pizzan täytteeksi tai munakkaaseen. Joskus johonkin wokkiin. Mutta siis paistetaan/kypsennetään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paistan, mutta en ruskista. Miksi noin kummalliset vaihtoehdot?
Ruskistan pannulla tai grillaan. En syö koskaan herkkusieniä raakana/kylmänä.