Miten saan sulatettua jauhelihaklöntin pakastimesta kun pitäisi lisätä se keittoon?? (en omista mikroa)
Kommentit (27)
Pakasta litteänä seuraavan kerran.
Nyt en ihan ymmärrä näitä kommentteja joissa sanotaan että ei kuumaan veteen Kuumaa se vesi on siinä keitossakin, joten jos heti kypsentää, ei ole hitonkaan väliä sillä sulattaako sen kuumassa vedessä.
Vierailija kirjoitti:
Siellähän se kattilassa sulaa keiton keskellä.
No yäk jos keittää eikä paista.
Tökkäät haarukat köntin päihin ja johdolla seinästä 230 VAC haarukoihin sähköjohdolla 16 ampeerin töpselistä. Kyä lämpenee.
Konsultoi mielellään sähköasentajaa tms. alan ammattilaista jotta touhussa ei synny rumihia eikä tulipaloa.
Googlaa ohmimakkara jos et usko.
Lämpimässä vedessä tavallinen paketti jauhelihaa sulaa 20 minuutissa. Niin lyhyessä ajassa on turha murehtia bakteereista. Sehän on menossa suoraan kiehuvan kuumaan veteen seuraavaksi. Ei pilaantuminen sentään ihan minuuteissa tapahdu.
Toki jos on aikaa niin laittaa vaikka jo edellisenä päivänä jääkaappiin sulamaan. Aina parempi mitä hitaammin sulattaa.
Otat pakastimesta pakastettua makaronin keitinvettä ja sulatat sen kattilassa, siten laitat jauhenlihan sulamaan ja kypsymään samaan keitinveteen.
Minä pastan jauhelihan ennen keittoon laittamista.
Jäisen lihan voi paistaa käännellen sitä pannulla ja kaapien sulaneen/pintapaistuneen irti.