Jos simarusinan kuivattaa takaisin rusinaksi, voiko sen käyttää uudestaan seuraavana vuonna

Vierailija kirjoitti:

Mikset pakastaisi? Olen pakastanut ja hyvin toimii , olen pakastanut myös osan simoista ensi vuodeksi. Onpahan sekin homma tehty!

Itsekin pakastaisin. Tosin kuivahuttaisin niitä ensin pari tuntia huoneenlämmössä.

Muista käsitellä simanrusinaa hieman samoin kuin jauhenlihaa. Huolellinen pesu, mankelointi ja sen jälkeinen kuivatus saunassa ovat kaiken a ja o, jotta simanrusina säilyy hyvin vielä tuleville vapuille. Näitä ohjeita noudattamalla olemme jo monta vuosikymmentä saaneet erinomaiset jauhenlihat ja simanrusinat vappupöydän tarjoiluiksi.

Sarjassamme "saitureiden säästövinkit" aloitus luokkaa 8+!

Mun vinkki: ostaessani viinirypäleitä alkuvuonna, kuivatan aina parikymmentä sienikuivurissa juurikin simarusinoiksi. Näin voin valita, käytänkö vihreitä vai tummia (parhaita simarusinoita) rypäleitä. Vihreät sopivat booliin, imevät parhaiten alkoholia, siis ole tarkkana, että saat ne omaan lasiisi!

Jos ostat "valmiita" rusinoita, niitä ei tule syödä sellaisenaan, ovat myrkkyä hampaille: tahmeita ja sisältävät pelkkää sokeria!

Miksei rusinasta tule simassa liotuksen jälkeen taas viinirypäle?

Vierailija kirjoitti:

😂 Sinähän aika penninvenyttäjä olet. Taitaa sun rusinas olla aika kelvoton ens vuonna, homeessa, tai ainakin täynnä bakteerikasvustoa. En suosittele.

Miten luulet sen iloliemen syntyvän?