Perunoista jo hyvää muusia?
Jokohan noista kaupan perunoista sais kunnollista muusia? Eikä sitä tapetointiin sopivaa liisteriä.
Kommentit (8)
Tein tänään ekaa kertaa tänä vuonna. Oli hyvää.
Mutta oli kyllä tosta omasta pellosta viikko sitten nostettu.
Teet muusin väärin jos saat siitä liisteriä.
En saanut hyvää, vaikka oli jauhoisesta lajikkeesta tehty :(
http://www.herkkusuu.fi/4-nerokasta-tapaa-pilata-perunamuusi/
Se muuten kannattaa sekoittaa sähkövatkaimella. Saa kuohkeaa ja ehdottomasti punaista maitoa.
Puikula on hyvää muusiperunaa ellei hajoa keittäessä, Afra yleisperuna myös hyvä muusiperuna.
Itsellä molempia lajikkeita kasvimaalla, puikulat alkoi hajota höyrylläkin kypsentäessä muusista tulee vetistä, afra kestää hyvin keittämisen eikä vetisty.
Jauhoisista tulee jo hyvää.