Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Sesonkiruokaa?
Vierailija
10.09.2015 |
Ideoita kehiin, kiitos! Ja pitäisi sopia vegetaristeillekin.
Kaalista on nyt tehty keittoa, laatikkoa ja piirakkaa. Vain kääryleitä ei vielä, mutta niiden aika tulee myöhemmin. Ei siis kaalireseptejä nyt.
Sieniä syöty kastikkeena, pastassa ja keittona. Piirastakin on tulossa joskus.
Ideoita? Pääni kumisee tyhjyyttään.
Kommentit (8)
Uunissa paahdettua parsakaalia. Oliiviöljyllä voitelet, maustat suolalla ja mustapippurilla ja pidät uunissa 20min. napostelet maustetun kermaviilidin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvä suolainen piiras tulee, kun laitat pohjalle pestoa, päälle esikeitettyä parsakaalia, tomaattia ja vuohenjuustoa.
Sienistä toki myös tulee hyvää piirasta.
Uunijuureksia vaikka possun tai kanan lisukkeeksi ja niiden jämistä seuraavana päivänä juureskeitto.
Gulassi kauden juureksista, hapankaalista ja paprikasta. Sekaan mitä sattuu olemaan - tuoremakkkaraa, possua, nautaa tms vaikka lihapullia
Kasviskiusaus.
Tomaatti/kesäkurpitsa/vuohenjuusto -"laatikko"
Melanzane alla parmigiana
Maissikeitto, tomaattikeitto, valkosipulikeitto, maa-artisokkakeitto... onhan näitä!
Tuorevokkia kanan kanssa
-Uunijuureksia fetan ja yrttien kanssa
-Kasvissosekeittoja kauden kasviksista, vaihtelet vaan suhteita ja mausteita
-Muista omenat! Sopivat hyvin esim. salaatteihin ja moniin pataruokiin
-Sieniä salaatissa (menee myös vihersalaatin kanssa) ja munakkaassa
-Uuniperunat eri lisukkeilla (sienet, pavut jne)
-Juures- ja sienipihvit? En oo ite tehnyt mutta kuuluvat kaverin vakioruokiin
Sieni-munakasrulla, tai ihan vaan sienimunakas on hyvää. Hyvän vispipuuron tai ruispuuron saa paitsi puolukasta, myös punaisista viinimarjoista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Punajuuri on mun suosikki - siitä teen niin piirakkaa, pastakastiketta, uunivuokaa kuin kuivattuja lastujakin.
Kiitos vinkeistä! Ei vissiin nälkään tässä kuolla...
Ootteko muuten tehnyt ikinä punajuuririsottoa? Huisin väristä ja hyvää.
T. Ap
Alue: Aihe vapaa
Juurekset? Laatikoita, uunijuureksia, lanttukukkoa...
Täytettyjä kesäkurpitsoja, täytteeksi vaikka sieniä ja juustoa...
Kurpitsakeittoa, siitä voi tehdä myös hilloa.
Puolukoista mehua, hilloa, vispipuuroa...
Omenat, mehua, hilloa, kaurapaistosta vaniljakastikkeella
Maa-artisokkakeittoa, paistosta...