Raskausajan ruokasuositukset
Miksei vakuumipakattua kalaa suositella syötäväksi raskaana jos listeria kuolee kuitenkin 70 asteessa? Eli uuniin vaan ja ääntä kohti. Neuvolatäti sanoi ettei myöskään tuoretta lohta kannata syödä raakana, pitääkö paikkansa? Onko siinä jokin muu kuin listeriariski? En saanut kysymyksiini neuvolassa mitään järkevää vastausta...
Kommentit (3)
Kaipaisin nyt jotain järkeviä vastauksia perusteluineen. Jokainen voi itse päättää noudattaako suosituksia, itse en vapaaehtoisesti vaaranna sikiön terveyttä.
Kaikkea voi syödä jos sen kuumentaa yli 70C. Vakuumipakatussa kypsentämättömässä kalassa on sen sijaan suuri listeririski. Samoin kypsentämättömässä kalassa muutenkin. Pienin riski on varmaan tuoreessa kalassa, jonka hakee itse luotettavasta kaupasta kalatiskiltä ja syö heti. Vain harva saa listeriatartunnan raskaana ollessaan, mutta listeria voi aiheuttaa keskenmenon ja loppuraskaudessa sikiön vakavankin infektion. Jokainen tekee tietenkin omat valintansa.
Lii ottelua. Mitähän ei muka saa syödä, mutta raskaus ei ole kuitenkaasairaus. [,?