Help! Tarjoiluehdotuksia tupareihin?
Ehdotelkaas hyviä "pikkuruokia" rentoihin tupareihin kavereiden kesken, joihin osallistumassa n. 20 ihmistä. Aion tehdä ison pastasalaatin, mutta haluaisin tarjota myös pientä suolaista ja makeaa, joka on helppo napata lautaselle ja syödä vaikka olohuoneessa.
Mulla on huono mielikuvitus ja mieleen tulee lähinnä cocktailtikut joissa kirsikkatomaattia/viinirypäleitä/lihapullia mutta ne tuntuu niin tylsiltä ja nähdyiltä.
Kommentit (17)
Pieniä söpöjä muffinseja tai tuulihattuja.
Kinkku-/fetahyrrät - helppoja tehdä ja hyviä!
Juustoja, vaikkapa viisi erilaista. Lisäksi joku hillo (esim. viikuna) ja suolaisia keksejä (esim. Breton). Kirsikoita, tuoreita mansikoita. :)
Suolaisia pikkupiirakoita/pasteijoita, vaikka kaupan pakastealtaasta, jos et kerkeä leipoa. Vaihtoehto noille voisi olla paistopisteestä ostetut, vastavalmistuneen karjalanpiirakat, jotka voisit laittaa tarjolle vaikka munavoin kera.
Sipsiä ja poppareita ainakin varan vuoksi.
Pieni "karkkimalja" esille johonkin.
Nää on kaikki tosi hyviä ideoita, kiitos! -Ap
Rieskarullia ja ruisnappeja erilaisilla täytteillä, juusto-/kinkkusarvia tai -pasteijoita.
Entäs keitto, joka tarjoillaan mukista kritonkien kera. Esim; tomaattikeitto, sienikeitto, bataattisosekeitto.
[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 16:39"]
Entäs keitto, joka tarjoillaan mukista kritonkien kera. Esim; tomaattikeitto, sienikeitto, bataattisosekeitto.
[/quote]
Ei.
Nää on hyviä ja olen tehnyt myös. Olen tehnyt yleensä pari-kolme eri täytettä. Tulee vähän kuin samalla kertaa, mutta eri makuja. Samalla pohjalla esim. Kurkku-feta, kinkku-paprika, tonnikala-tilli. Nämä onat olleet suosittuja ja sen takia olen tarjonnut useilla juhlilla näitä eri variaatioita.
quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 16:21"]Savuporonappeja - ruisnappien päälle mössöä, missä on silputtua savuporoa, punasipulia, creme fraichea ja piparjuurituorejuustoa, koristeeksi persilja- tai ruohosipulisilppua ja mustapippuria.
[/quote]
[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 16:39"]
Entäs keitto, joka tarjoillaan mukista kritonkien kera. Esim; tomaattikeitto, sienikeitto, bataattisosekeitto.
[/quote]Keitot ei varmaan sovi tupareihin, kun ihmiset saattavat liikkua lautastensa kanssa ties missä. Muutenhan tuo ois hyvä.
Mä olen tälläisissä tilaisuuksissa tehnyt:
-Mini pizzoja
-Erilaisia salaatteja (tonnikala, makaroni, texmex)
-Noita täytettyjä ruisnappeja (kasvistäytteellä, tsatsiki, katkarapu, kinkku)
-Täytetty munarulla
-Ihan tavan coctailtikkuja
-Mini hampurilaisia
-Keksejä ja hirvenlihaa
-Coctailpiirakoita munavoilla
-Täytettyjä croissantteja (20 varaisin 40 croissanttia)
Makeina on ollut ihan juustokakkua ja karkkeja
Juomissa on olleet erilaiset boolit, jellyshotit, shotit kermavaahdolla, drinksut ja alkoholittomat juomat; kuten alkoholiton booli ja vissyvedet
Fetahyrriä, lohirullia, Sweet Chili -ruissipsejä, joissa päällä ruohosipulituorejuustoa ja kylmäsavulohta. Nachoja ja salsaa. Vohvelipannulla ainakin lapsille vohveleita ja hilloa. Tuulihattuja ja isoja cookieita. Tai sitten pelillinen brookiesia.
Ruisnappeja aion ainakin tehdä lohi- tai porotäytteellä, mutta osaisko joku neuvoa jonkun hyvän täytteen kasvissyöjälle? Haluaisin huomioida mahdollisimman hyvin kaikki vieraat, niin että kasvisyöjätkin saavat kaikkea mutta tietysti eri täytteellä.
[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 16:49"]Fetahyrriä, lohirullia, Sweet Chili -ruissipsejä, joissa päällä ruohosipulituorejuustoa ja kylmäsavulohta. Nachoja ja salsaa. Vohvelipannulla ainakin lapsille vohveleita ja hilloa. Tuulihattuja ja isoja cookieita. Tai sitten pelillinen brookiesia.
[/quote]
Lisään vielä:
Minipizzoja
Juustoja ja hedelmiä
Hedelmäkarkkeja
Patonkia + tuorejuustoa (erilaisia) päälle
Coctailpiirakoita ja munavoi
Kesäinen juustokakku tai marja-trifle
[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 16:41"]
[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 16:39"]
Entäs keitto, joka tarjoillaan mukista kritonkien kera. Esim; tomaattikeitto, sienikeitto, bataattisosekeitto.
[/quote]
Ei.
[/quote]
Tä? Miksi ei? Minusta hyvä ehdotus tuo. Jos keiton laittaa mukiin, sen voi juodakin, eikä se läiky.
(ohis, en ole tuo keittoa ehdottanut, mutta keitoista muuten tykkään kovasti)
Savuporonappeja - ruisnappien päälle mössöä, missä on silputtua savuporoa, punasipulia, creme fraichea ja piparjuurituorejuustoa, koristeeksi persilja- tai ruohosipulisilppua ja mustapippuria.