Lue keskustelun säännöt.
Parhaat ruokaisat salaattireseptit? Tein "vahingossa" tällaista:
02.08.2015 |
Jääkaapissa oli lounasaikaan paketti kananpojan jauhelihaa, eikä paljon muuta. Olin jo lähdössä kauppaan, kun keksin kivan salaatin. Tästä tuli oikeasti hyvää, vaikka onkin todella yksinkertainen ruoka ja olen käyttänyt siinä poikkeuksellisesti jopa valmista maustesekoitusta.
- Paistoin kanajauhelihan ja maustoin sen 1/3 pussilla chili con carne -maustepussia
- Pesin salaatin, punaisen paprikan, kurkun ja kourallisen vihreitä viinirypäleitä ja viipaloin ne
- Maustoin salaattipohjan ripsauksella oliiviöljyä ja balsamicoa
- Lisäsin salaattipohjan päälle jauhelihasekoituksen, kuutioitua fetaa ja pinnalle vähän kuivattua sipulirouhetta (kaupasta valmiina)
Tässä oli kohdallaan niin maut, kuin rakennekin. Rouskuvaa ja pehmeää, ja suolaista, pientä tulisuutta ja makeutta.
Kertokaa muita, helppoja ja hyviä salaattireseptejä!
Kommentit (4)
[quote author="Vierailija" time="02.08.2015 klo 16:00"]
Salaattia, rucolaa, auraa, omenaa, mustikoita, paahdettuja saaristolaisleipäkuutioita ja pinjansiemeniä. Päälle mustikkakastike.
[/quote]
Minkälaista mustikkakastiketta teet?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="02.08.2015 klo 16:05"]
[quote author="Vierailija" time="02.08.2015 klo 16:00"]
Salaattia, rucolaa, auraa, omenaa, mustikoita, paahdettuja saaristolaisleipäkuutioita ja pinjansiemeniä. Päälle mustikkakastike.
[/quote]
Minkälaista mustikkakastiketta teet?
[/quote]
desi mustikoita, desi rypsiöljyä, pari rkl punaviinietikkaa, pari rkl hunajaa ja ripaus suolaa. Sauvasekoittimella sekaisin, öljyä lisää jos haluaa notkeampaa
Just tuollaiset reseptit on hyviä, joissa on kunnolla eri makuja eli ainakin nyt suolaista ja makeaa. Kanasalaatti, jossa fetaa/vuohenjuustoa ja kuivattuja viikunoita viipaleina on ehkä lemppari.
Salaattia, rucolaa, auraa, omenaa, mustikoita, paahdettuja saaristolaisleipäkuutioita ja pinjansiemeniä. Päälle mustikkakastike.