Sain kerrankin kunnon lihaa!
Meinasi taju lähteä, oli niin järkyttävän hyvää! Olen aikaisemmin pilannut pihvini kuiviksi ja sitkeiksi, nyt onnistuin vahingossa kypsentämään lihan juuri sopivaksi!
Ajateljaa, hyvin olisin voinut pulata tämänkin satdin, enkä nyt tietäisi hyvästä lihasta mitään!
Syötkö sinä lihasi liian kypsänä?
Minä en enää ikinä!
Kommentit (8)
Ihmiset eivät yleensä ymmärrä hyvän lihan päälle, ennenkuin kokeilevat.
Niin minäkin, kassleria!! Ihanaa kun saa kunnon lihaa ja halvalla. Ja saa paistaa oikein antaumuksella ylikypsäksi.
Nautaa mediumina. Ennen paistoa annan olla vähintään pari tuntia huoneenlämmössä ja vain suolaa ja pippuria. Siihen vielä valkosipulimoussea päälle niin aijai.
Kivipataan hirveä, peuraa ja poroa, joukkoon vähän rasvaista possua ja hautanaan leivinuuniin. 15 min ennen haudutuksen lopetusta loraus punkkua joukkoon.
Jostain syystä tuota on tarjolla huomenna, kihlajaistemme vuosipäivänä. Siksi, että parempaa ei pöytään ole laittaa.
En tykkää raasta! Syön mielummin kypsänä.