mistä ostaa galangal, sitruunaruoho, kaffir lime lehdet
mistähän kaupoista mahtaisi löytyä tuoreena Helsingissä?
meinaan tehdä itse tom yam kung keittoa... mistähän sais edullisimmin hyvät ainekset siihen.
Kommentit (8)
Etnisistä kaupoista löytyy, esim. Vii voanista, Hämeenkatu 3. Siinä on lähekkäin Hämeenkadulla montakin etnistä kauppaa, pitäisi löytyä. Ihan marketistakin noista saa, ei tosin aina tuoreena.
Vii voan on ns varma paikka ja sitä vastapäätä on toinenkin aasialainen ruokakauppa. Sitruunaruohoa ja kaffir limen lehtiä olen ostanut ihan meidän lähi k-kaupastakin.
[quote author="Vierailija" time="16.07.2015 klo 21:58"]
Vii voan on ns varma paikka ja sitä vastapäätä on toinenkin aasialainen ruokakauppa. Sitruunaruohoa ja kaffir limen lehtiä olen ostanut ihan meidän lähi k-kaupastakin.
[/quote]
minkähintaisia K-kaupassa? halvempi kuin Vii Voan?
Ei marketti ole halvempi, mutta lähempänä. Marketista harvemmin saa kaffiria tuoreena, se on yleensä kuivattua.
3, ohiksena
Entäs Tampereella, mistä kaupasta saisi edullisimmin, tuoretta galangal juurta ?
aasia-kaupoista. Nuitaha on joka kylässä.
Tampereella olen ostanut noita säilöttynä Prismasta. Galangal tahnana, sitruunaruoho ja kaffirlimen lehdet kuivattuna. Säilyvät pitkään. Niitä menee vähän, niin maun suhteen on mielestäni sama onko tuoretta vai ei.
Vii Voan Hämeentiellä!!