Lue keskustelun säännöt.
Tarvitsisin apua mökkiviikonlopun vierastarjottavien suunnittelussa.
15.07.2015 |
Lähdemme perjantaina puoliltapäivin merelle saareen, jossa on miehen työpaikan edustushuvila. Mukaan lähtee pariskunta firman vieraana ja meidän kaksi lasta (11 ja 14v). Ruoat ja juomat menevät firman piikkiin, mutta mitään kaviaaritasoa ei tarvita, ja esim. perunat, sipulit, tillit ja mansikat otamme omasta maasta.
Valmiiksi suunniteltu on seuraavaa; kun vieraat saapuvat kaupunkiin, käymme rannassa kahvilla ja pikkusuolaisella/-makealla. Saaressa kokoan folionyytit, joihin tulee perunan ja vihannesten lisäksi jotkut vaaleat kalfileet, esim. kuhaa tai nieriää. Maustetaan mm. valkoviinilorauksella. Valmistetaan grillissä. Nämä tulevat siis kevyeksi lounaaksi n.klo 13-14.
Mitä suosittelisit iltaruoaksi?
Lauantain lounas on myös hakusessa. Illaksi vieraat tuovat luomukaritsanfilettä, joka on heidän kotipaikkakunnallaan erittäin hyvää. Sen kanssa laitamme varmaan uunissa bataattilohkoja. Punaviinikastike ja salaatti tietysti.
OLisiko lounas sitten kalaa, vaikka savustettuna?
Mikä olisi sun mielestä ihana viikonloppumenu saaressa?
Kommentit (23)
OT, mä en jaksaisi syödä noin paljoa :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="15.07.2015 klo 10:48"]
OT, mä en jaksaisi syödä noin paljoa :)
[/quote]
Miten niin? Aamupala, kevyt lounas, tukevampi illallinen, jossa laadukasta lihaa runsailla vihanneksilla.
[quote author="Vierailija" time="15.07.2015 klo 10:39"]
MIksi pitää olla kaksi ruokaa, tätä en tajua. Syökää runsas myöhäinen brunssi, niin kyllä jatkaa ilman kahta lämmitä ruokaa.
[/quote]
Kaikki heräävät suht. aikaisin, ja syömme kyllä hyvän aamupalan. Juttu vain on niin, että siellä merellä ruoka maistuu ihan eri tavalla. Ja jos me kestitään firman vieraita, jotka nauttivat hyvästä ruoasta ja sen tekemisestä yhdessä, niin me hoidetaan se homma, eikä kituuteta vieraita kahdeksaa tuntia nälässä. Ap