Hyvää ruokaa jauhelihasta?

Chili con carne on aina hyvää. 

Laiskan päivän ruoka on "sloppy joe" eli maustettua, paistettua jauhelihaa sämpylöiden välissä, ei edes pihveiksi väännettynä. Siihen sekaan hampparityyliin salaattia, justoraastetta (tai sulatejuustoviipale), ketsuppia, majoneesia - mitä nyt keksiikin.

Astetta kehittyneempi on jauhelihapihvit karitsanjauhelihasta ja näistä hampurilaisia, nää on meidän lasten suosikkeja. Sikanaudasta ei saa yhtä hyviä pihvejä... Hirvenjauhelihasta olen tehnyt lihapullia perunamuussin ja ruskean kastikkeen kanssa, hyvää ja perinteistä.

Sikanaudasta teen lihapullia tomaattikastikkeessa, vähän riippuu siitä, mitä laittaa mausteeksi, tuleeko niistä italialaistyyppisiä vai ei.

Kaalilaatikko, makaronilaatikko, jauhelihakiusaus ja lasagne ovat perusuuniruokia. Keitoissa ainakin jauhelihakeitto ja kaalikeitto, joissa jauheliha on ok (jauhelihakeittoon ei ehkä kannata muuta laittaakaan ;-))

Kananjauhelihaa käytän harvemmin, koska pari perheenjäsentä on allergisia kanalle, siitä teen usein pihvejä, koska ovat todella nopeita tehdä ja monikäyttöisiä. Kun niitä on jääkaapissa valmiina, niin teinit saa tehtyä itselleen hampurilaisia, tai syödä niitä riisin, perunan tai pastan kanssa, tai laittaa vaikka tortillan väliin.

Vierailija kirjoitti:

Laiskan päivän ruoka on "sloppy joe" eli maustettua, paistettua jauhelihaa sämpylöiden välissä, ei edes pihveiksi väännettynä. Siihen sekaan hampparityyliin salaattia, justoraastetta (tai sulatejuustoviipale), ketsuppia, majoneesia - mitä nyt keksiikin.

Astetta kehittyneempi on jauhelihapihvit karitsanjauhelihasta ja näistä hampurilaisia, nää on meidän lasten suosikkeja. Sikanaudasta ei saa yhtä hyviä pihvejä... Hirvenjauhelihasta olen tehnyt lihapullia perunamuussin ja ruskean kastikkeen kanssa, hyvää ja perinteistä.

Sikanaudasta teen lihapullia tomaattikastikkeessa, vähän riippuu siitä, mitä laittaa mausteeksi, tuleeko niistä italialaistyyppisiä vai ei.

Kaalilaatikko, makaronilaatikko, jauhelihakiusaus ja lasagne ovat perusuuniruokia. Keitoissa ainakin jauhelihakeitto ja kaalikeitto, joissa jauheliha on ok (jauhelihakeittoon ei ehkä kannata muuta laittaakaan ;-))

Kananjauhelihaa käytän harvemmin, koska pari perheenjäsentä on allergisia kanalle, siitä teen usein pihvejä, koska ovat todella nopeita tehdä ja monikäyttöisiä. Kun niitä on jääkaapissa valmiina, niin teinit saa tehtyä itselleen hampurilaisia, tai syödä niitä riisin, perunan tai pastan kanssa, tai laittaa vaikka tortillan väliin.

Koetapa joskus tehdä pihvi suoraan sämpylän päälle ja sitten uuniin, tulee tosi mehevää. Eli siis muotoilet pihvin maustetusta jauhelihasta sämpylänpuolikkaalle ja koko komeus uuniin. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Laiskan päivän ruoka on "sloppy joe" eli maustettua, paistettua jauhelihaa sämpylöiden välissä, ei edes pihveiksi väännettynä. Siihen sekaan hampparityyliin salaattia, justoraastetta (tai sulatejuustoviipale), ketsuppia, majoneesia - mitä nyt keksiikin.

Astetta kehittyneempi on jauhelihapihvit karitsanjauhelihasta ja näistä hampurilaisia, nää on meidän lasten suosikkeja. Sikanaudasta ei saa yhtä hyviä pihvejä... Hirvenjauhelihasta olen tehnyt lihapullia perunamuussin ja ruskean kastikkeen kanssa, hyvää ja perinteistä.

Sikanaudasta teen lihapullia tomaattikastikkeessa, vähän riippuu siitä, mitä laittaa mausteeksi, tuleeko niistä italialaistyyppisiä vai ei.

Kaalilaatikko, makaronilaatikko, jauhelihakiusaus ja lasagne ovat perusuuniruokia. Keitoissa ainakin jauhelihakeitto ja kaalikeitto, joissa jauheliha on ok (jauhelihakeittoon ei ehkä kannata muuta laittaakaan ;-))

Kananjauhelihaa käytän harvemmin, koska pari perheenjäsentä on allergisia kanalle, siitä teen usein pihvejä, koska ovat todella nopeita tehdä ja monikäyttöisiä. Kun niitä on jääkaapissa valmiina, niin teinit saa tehtyä itselleen hampurilaisia, tai syödä niitä riisin, perunan tai pastan kanssa, tai laittaa vaikka tortillan väliin.

Koetapa joskus tehdä pihvi suoraan sämpylän päälle ja sitten uuniin, tulee tosi mehevää. Eli siis muotoilet pihvin maustetusta jauhelihasta sämpylänpuolikkaalle ja koko komeus uuniin. 

Voisinpa testatakin, kiva uusi idea!