Peruna on mainio kasvis.

Mitä sinä oikein höpäjät? Juureshan se on, eikä mikään kasvis!

Peruna on Suomen pelätyin kasvi, ainakin hiilarikammoisille.

Peruna on paras. Mahtava juurimukula. Keitettynä, paistettuna, soseena tai vaikkapa uuniperunana.

Niin moneksi peruna muuttuu, eikä koskaan kyllästytä.🥔.

Pelkkää tärkkelystä. Ei siinä ole edes kunnolla vitamiineja. Kaalit on parempia ja niistä voi tehdä vaikka mitä.

Paljon tärkkelystä (sokeria), eikä paljoa ravinteita. Hyvänmakuinen kyllä.

Ei perunassa paljoa hiilaria ole. Niitä saa syödä ihan reilusti. Ihminen tarvitsee energiaa jaksaakseen ja perunasta sitä saa halvalla. Läskeille se ei ehkä ole paras, mutta jos osaa laittaa, niin voi käyttää.

Vierailija kirjoitti:

Mitä sinä oikein höpäjät? Juureshan se on, eikä mikään kasvis!

Peruna on kasvis, myös porkkana on kasvis. Myös sipuli on kasvis, ja mansikka. Ja omena. Ja sieni.

Mutta mahtaako riisi, tai maissi olla kasvis?

Niin on. Kerrankin hyvä aloitus jossa olen myös samaa mieltä aloittajan kanssa. Pitkien matkojen päästä tuodaan tänne bataattia, mutta suomalainen peruna voittaa ne mennen tullen.