Oltermanni juusto
Miten käytätte sen lopun tuosta juustosta, siis sen loppujämän mistä ei enää höylällä saa otettua?
Kommentit (39)
Raastan ja pakasteeseen, ja sieltä sitten pizzan tai lämpimien leipien päälle
Syön leivän päällä. Ei puolen sentin juustoviipale leivän päällä ole lailla kielletty.
Vierailija kirjoitti:
Ostan aina valmiiksi siivutettuja
Tulevat kalliiksi, koska ovat niin paksuja.
Tuleeko muilla siihen pintaan ajan saatossa sitä valkoista hiivalta haisevaa töhnää?
Suunnittelen sellaisen ruuan, johon sen voi käyttää.
Joskus pilkon sen munakkeeseen ym. sellaiseen.
Meillä syödään sen verran ahkerasti juustoa, että kannikoita jää. No, teen sitten jotain, mihin menee juustoraastetta, pizzaa, lasagnea, juustomunakasta, jotain suolaista piirakkaa. Ei nuo kannikat ehdi kuivua eikä etenkään homehtua. Ja siksi, kun niille on käyttöä, niin ei ole ongelmaa, että pitäisi höylätä olematonta palasta.
Joko syön sellasenaan tai veitsellä pienin ja laitan johonkin paistettuun ruokaan. Joku pasta, pizza, sipulikeitto vaikka.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ostan aina valmiiksi siivutettuja
Tulevat kalliiksi, koska ovat niin paksuja.
Ei ehkä pelkästään tuosta syystä, mutta kilohinta ihan toista luokkaa kun siivuttamattomana ostettu. Sen siivun paksuuden verran kuitenkin tulee höylättyä palasestakin leivän päälle. Loppukantin leikkaan pienellä veitsellä hieman ohuemmaksi ja leivän päällä sekin menee.
Syön sen kahviin pilkottuna, kuten Lapissa jotkut syövät leipäjuuston.
Pehmenee mukavasti kuuman kahvin seassa.
Pilkon myös joskus valmispizzan päälle, sulaa siihen mukavasti mikrossa.
Muruakaan ei mene mun Oltermanni juustopalasta hukkaan, on sen verran hyvää kermajuustoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ostan aina valmiiksi siivutettuja
Tulevat kalliiksi, koska ovat niin paksuja.
Ei ehkä pelkästään tuosta syystä, mutta kilohinta ihan toista luokkaa kun siivuttamattomana ostettu. Sen siivun paksuuden verran kuitenkin tulee höylättyä palasestakin leivän päälle. Loppukantin leikkaan pienellä veitsellä hieman ohuemmaksi ja leivän päällä sekin menee.
Meillä menee huomattavasti vähemmän juustoa kun siirryttiin palajuustosta viipaleisiin, ohuenohuitakin viipaleita on
Raastan leivän päälle. Ja siinä vaiheessa kun juustoa on jäljellä höylän leveyden verran niin yritän muistaa kääntää juuston ja alkaa höyläämään siitä sivusta, ei jää niin isoa loppuosaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ostan aina valmiiksi siivutettuja
Tulevat kalliiksi, koska ovat niin paksuja.
Ei ehkä pelkästään tuosta syystä, mutta kilohinta ihan toista luokkaa kun siivuttamattomana ostettu. Sen siivun paksuuden verran kuitenkin tulee höylättyä palasestakin leivän päälle. Loppukantin leikkaan pienellä veitsellä hieman ohuemmaksi ja leivän päällä sekin menee.
Meillä menee huomattavasti vähemmän juustoa kun siirryttiin palajuustosta viipaleisiin, ohuenohuitakin viipaleita on
No terveellisempää on kun ei niin paljon laita. Kolesteroli nousee kun reilusti juustoa käyttää.
Ensin jokainen avokäsin närppii sitä juustomöykkyä alaosasta viikon verran.. sitten loppu närpityn palan saa onnekas..
Vierailija kirjoitti:
Tuleeko muilla siihen pintaan ajan saatossa sitä valkoista hiivalta haisevaa töhnää?
No se on sitä sissijuustoa.
Minä kasvatan samaa esinahan alla.
Vierailija kirjoitti:
Ensin jokainen avokäsin närppii sitä juustomöykkyä alaosasta viikon verran.. sitten loppu närpityn palan saa onnekas..
Mulla on kuori alaosassa paikoillaan niin kauan, kuin suinkin pysyy.
laitan leivän päälle