Minkä lisukkeen kanssa tarjoaisit täytetyt oliivinlehtikääryleet (purkista)?
Kommentit (11)
Tarkoitat varmaan viininlehtikääryleitä ?
ne menee alas ihan hyvin vodkan kera.
Viininlehtikääryleet kylminä. Tarjoisin kreikkalaisen salaatin, tzatzikin ja vaalean leivän kanssa.
Kreikkalaisen salaatin ja tsatsikin kanssa
Ne ei kyllä oikein ole mikään pääruoka, vaan Välimeren maissa yleisesti tarjotaan tapas-tyyppisesti alkupaloina, viininlehtikääryleiden lisäksi marinoituja oliiveja, grillattua halloumijuustoa ja vaikkapa okraa tomaattikastikkeessa.
Syön viininlehtikääryleet yleensä salaatin kera (vuonankaali, avokado ja aurinkokuivattu tomaatti suikaloituna, kapriksia, öljyä).
Vierailija kirjoitti:
Jonkin lihan/paistin kanssa ja lämmitetään
Et taida nyt kuitenkaan tarkoittaa dolmades? Kylmänä syödään.
Oliivinlehtikääryleistä en tiedä mutta viininlehtikääryleitä voi tarjota kuin tapaksia eli napostelupaloina eli tarjolla on muutakin.
Mainittakoon että vähänkin isokokoisemmat tarvii enemmän ruokaa. Jos tulee miehiä tai läskejä kylään, ranut ja kalapuikot pellille niin saavat oikein vetää.
Jonkin lihan/paistin kanssa ja lämmitetään