30v synttarit perhepiirille tarjoiltavaksi juustokakku, taytekakku seka suolainen piirakka.... mutta kertokaas joku hyva suolainen piirakka!!!!

Kinkkupiirakka, ala mervi, googlesta

Pohja:

100-150 g voita tai margariinia

2 1/2 dl vehnäjauhoja

3 rkl kermaa

1 dl juustoraastetta





Täyte:

2 kananmunaa

2 dl kermaa (pohjan kerman voi toki ottaa tuosta määrästä)

1 rkl vehnäjauhoa

4 dl juustoraastetta

2 dl kinkkunpaloja



Pohjan ainekset sekoitetaan ja painellaan vuokaan, jota ei tarvitse erikseen rasvata. Pohjaa paistetaan 225 asteessa 10-15 minuuttia niin, että vähän ruskistuu. Täyte sekoitetaan ja levitetään pohjan päälle. Piirasta paistetaan 225 asteessa 15 minuuttia. Parasta kuumana ja moni on piirakkaa kehnut!

Laita ensin esikeitetyt parsakaalinpalat ja fetajuustopalat piirakkapohjalle(esim. sunnuntai valmispohja.

Sekoita munat (pari kappaletta)ja kermaviili(2pkt) . Lisää tämä seos piirakan päälle. Mausta esim. aromisuolalla.

Rippottele vielä juustoraaste päälle ja uuniin :)



Paista uunissa n. puolisen tuntia, vähän päälle.. n. 200asteessa.

Piirakka kannattaa tarjoilla lämpimänä.