Lue keskustelun säännöt.
Miksi Rummon pastat jää ihan kivikovaksi vaikka keittää ohjeen mukaan?
Kommentit (52)
Ette osaa edes pastaa keittää.
Tehkäävittunäin:
Keittäkää pastaa 1-2 minuuttia ohjetta vähemmän ajan ja laittakaa se suoraan kattilaan jossa on kastike. Seikoittakaa ja antakaa olla kannen alla ilman lämpöä muutaman minuutin.
Nauttikaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä ihmeen mössöä te tädit tekareillanne haluatte syödä???
Ette ole ikinä Italiassa käyneet?
Rummon pastat ei siis olekaan joku hullunhauska palstailmaisu mummon paskoille?
Jos haluatte vehnämössöä, ettekä pastaa, joka on parhaimmillaan, keittäkää ja keittäkää. Vaikka tunti.
Varmaan juotte capuccinoakin keskellä päivää. Huoh.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ilmeisesti pasta kaadetaan tuon jälkeen kastikkeeseen, jossa se kypsyy vielä lisää.
Juuri näin, ja usein sitä ei keitetä ensin vedessä vaan se kypsyy itse kastikkeessa. Keitettyä vettä lisätään tarpeen mukaan kastikkeeseen. Al dente on hampaassa tuntuvaa, eli sitä pureskellaan. Googlettamalla löytyy aivan ihania italialaisia ohjeita, joista osa on myös englannin kielellä. Buon petito! Amen
Miksi viljatuotteet pitää jättää raa'aksi? Kotimainen pasta on paljon parempaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rummo on ihan ok pastaa, enkä ole huomannut ap:n esittämää ilmiötä.
Vinkki kaikille pastankeittäjille: tarpeeksi ISO kattila, paljon vettä ja keitinveteen SUOLAA reilusti. Veden tulee myös oikeasti kiehua kun pasta laitetaan kattilaan. Näin onnistuu aina.
Vierailija kirjoitti:
Poikani kaveri kutsui minua rummoksi, kun sanoin, että meillä alkaa iltapuuhat klo 20 ja hänen olisi hyvä palailla kotiin.
Jotain teinikieltä lienee?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä ostan aina Baltiassa tehtyjä halpispastoja. Ei kiinnosta tuollaiset hifistelymerkit.
Ei mulla vaan. Tulee just hyvä al dente. Kokeilen tietenkin kypsyyden ennen veden valutusta, mutta ohjeaika pätee ainakin omassa keittiössäni.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eivät mulla ole jääneet. Ovat aivan ykkös-suosikkejani. Katso ettet osta kluteenittomia, (jollei terveydentilasi sitä vaadi) meille ostettiin vahingossa ja ne jäivät jotenkin oudoiksi, ikävä sanoa, mutta olivat kuin seinäpahvia olisi pureskellut.
Keitin ohjeen mukaan Rummon rigatonia. Halkaistessani pastan, se oli ihan kovaa keskeltä. Keittoaika oli 14 min. joten lisäsin keittoaikaa 5 min. Toimi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rummo on parasta, mutta keitän sitä kyllä muutaman minuutin pidempään kuin ohje sanoo.
Mä tykkään ylikeitetystä pastasta, paljon vähempi riittää ateriaksi, kun antaa kunnolla turvota. Varsinkin nuo gluteenittomat.
Ihan kautta linjan pastapakkauksissa on keittoajat ihan miten sattuu. Ei niihin voi luottaa. Välillä on reilusti yläkanttiin, välillä alakanttiin.
Kummastuttaa se, että eikö ne testaa niitä käytännössä olleenkaan? Varmaan joku desing toimisto joka sen pakkauksen suunnittelee heittää vaan omasta päästä siihen jonkun minuuttimäärän.
En ole ihan kirjaimellisesti noudattanut pakkauksen keittoaikaa. Maistan pariinkin kertaan ja luotan omaan purutuntumaan milloin ovat sopivia.
Vierailija kirjoitti:
Rummo on ihan ok pastaa, enkä ole huomannut ap:n esittämää ilmiötä.
Vinkki kaikille pastankeittäjille: tarpeeksi ISO kattila, paljon vettä ja keitinveteen SUOLAA reilusti. Veden tulee myös oikeasti kiehua kun pasta laitetaan kattilaan. Näin onnistuu aina.
Ja valmistusaika lasketaan siitä hetkestä, kun vesi alkaa uudelleen kiehua KUNNOLLA. Ei suinkaan siitä hetkestä kun pasta kaadetaan kattilaan ja kiehuminen lakkaa.
Vierailija kirjoitti:
Ette osaa edes pastaa keittää.
Tehkäävittunäin:
Keittäkää pastaa 1-2 minuuttia ohjetta vähemmän ajan ja laittakaa se suoraan kattilaan jossa on kastike. Seikoittakaa ja antakaa olla kannen alla ilman lämpöä muutaman minuutin.
Nauttikaa.
No ei sitä ainakaan noin kuulu tehdä.
Kaupan omien merkkien halpapastat ja esim. Torino ovat paljon parempia kuin nämä luksuspastat, joiden ”luksus” perustuu siihen, että tarjotaan liian raakana, eikä tarkoituksenakaan ole keittää kypsäksi.