Mitä laitat pastaan?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pekonia, kermaa ja parmesaania.

Se ei sitten ole Carbonara.

Väittikö joku sen olevan?

U

Yritän tehdä asioista mahdollisimman yksinkertaisia. Tagliatelle saa kaverikseen aurinkokuivattujen tomaattien öljyä sekä tuoretta oreganoa. Spaghetti maustetaan voisulalla, jossa on hetken kuulotettua valkosipulia. Muita pastalaatuja ei tule oikeastaan käytettyäkään.

Vierailija kirjoitti:

Kylmäsavulohta paistan pannulla ja Arlan kermat sekaan, lopussa loraus sitruunaa.

Valkosipulia, tomaattipuretta, valkoviiniä ,tilliä, juustoraastetta.. 

Ananaita - tietenkin ananaita! Pasta pitää keittää pakasteesta sulatetulla makaroonivedellä ja mausteeksi laitetaan juustonakseja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

K-kaupan Arrabiata -tomaattikastiketta. Voi nam!

Barillan Arrabiata on parempaa.

Mainostaminen kielletty!

Yleensä laitan pastan kanssa mitä sattuu olemaan. Melkein aina sattuu olemaan sipulia, tomaattia ja itse kerättyjä suppiksia. Viimeksi oli lisänä paahdettua ruusukaalia, kinkkua ja kermaa. Vähän mustapippuria ja juustoraastetta päälle.

Jos sattuu olemaan paprikaa, laitan sitä. Kinkun sijaan esim. lohta, jauhosta tai vaikka jotain vegerouhetta ja mausteita raaka-aineen mukaan.

U

Kirsikkatomaatteja ja cashewia blenderissä murskattuna. Lopuksi basilikaa