Lue keskustelun säännöt.
siman valmistus
27.04.2015 |
Tein simaa vasta eilen illalla ja äsken pUllotin. Laitoin toisen jääkaapin ykköselle eli lämpimimmälle. Pitäisikä 1 pullo jättää pöydälle vielä päiväksi, että sais vapuksi? Kuulemma hidas kypsytys tuo parhaan maun. Vai voiko sima jääkaapissa tulla torstaiksi? Hiivan laitoin kädenlämpöiseen eli pitäisi olla tehokas. Jotkut kuulemma laittaa huoneenlämpöiseen.
Kommentit (12)
Mä tein samalla aikataululla ja jätin kyllä huoneenlämpöön. Tuskin ehtii viileässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jätin yhden pullon pöydälle. Eli keskiviikkona vasta jääkaappiin vai?
No eihän teidän mattimyöhäisten simat nyt muutenkaan enää ehdi, vaikka kuinka pitäisitte huoneenlämmössä. Jos keskiviikkona laitatte ne jääkaappiin, niin siellä ne tulee valmiiksi vasta sitten, kun rusinat ovat nousseet pinnalle. Eli menee n. 2-3 päivää vielä jääkaapissa. Näin käy, kun ei ajoissa aloiteta.
[quote author="Vierailija" time="27.04.2015 klo 20:10"]
Tein simaa vasta eilen illalla ja äsken pUllotin. Laitoin toisen jääkaapin ykköselle eli lämpimimmälle. Pitäisikä 1 pullo jättää pöydälle vielä päiväksi, että sais vapuksi? Kuulemma hidas kypsytys tuo parhaan maun. Vai voiko sima jääkaapissa tulla torstaiksi? Hiivan laitoin kädenlämpöiseen eli pitäisi olla tehokas. Jotkut kuulemma laittaa huoneenlämpöiseen.
[/quote]
Eihän simaa pulloteta vielä seuraavana päivänä!!! Oletko vähän tyhmä, häh??? N. 3 päivää huoneenlämmössä, pullotus ja n. 3 päivää jääkaapissa. Vittu tätä uusavuttomuutta...
Teen aina simani "tänään", saa olla huoneenlämmössä pari päivää ja sit jääkaappiin. Ei ongelmia, aina saanut vappuna simaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="27.04.2015 klo 20:55"]
No eihän teidän mattimyöhäisten simat nyt muutenkaan enää ehdi, vaikka kuinka pitäisitte huoneenlämmössä. Jos keskiviikkona laitatte ne jääkaappiin, niin siellä ne tulee valmiiksi vasta sitten, kun rusinat ovat nousseet pinnalle. Eli menee n. 2-3 päivää vielä jääkaapissa. Näin käy, kun ei ajoissa aloiteta.
[/quote]
teen ekaa kertaa ja aloin tekemään kun iltasanomissa luki että tee viimeistän viikonloppuna. Tein sunnuntaina ja luin yhdeltä sivulta että paras tulee hitaasti. Teen vaan mulle ja miehelle ja jos nyt yhden voisi torstaina juoda olis hyvä. Onko parempi laittaa huomenna jääkaapoin tuo vika vai keskiviikkona? Voidaan juoda puolivalmiina
[quote author="Vierailija" time="27.04.2015 klo 20:57"][quote author="Vierailija" time="27.04.2015 klo 20:10"]
Tein simaa vasta eilen illalla ja äsken pUllotin. Laitoin toisen jääkaapin ykköselle eli lämpimimmälle. Pitäisikä 1 pullo jättää pöydälle vielä päiväksi, että sais vapuksi? Kuulemma hidas kypsytys tuo parhaan maun. Vai voiko sima jääkaapissa tulla torstaiksi? Hiivan laitoin kädenlämpöiseen eli pitäisi olla tehokas. Jotkut kuulemma laittaa huoneenlämpöiseen.
[/quote]
Eihän simaa pulloteta vielä seuraavana päivänä!!! Oletko vähän tyhmä, häh??? N. 3 päivää huoneenlämmössä, pullotus ja n. 3 päivää jääkaapissa. Vittu tätä uusavuttomuutta...
[/quote] Mitä hittoa selität? Tottakai seuraavana päivänä pullotetaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="27.04.2015 klo 20:57"]
[quote author="Vierailija" time="27.04.2015 klo 20:10"]
Tein simaa vasta eilen illalla ja äsken pUllotin. Laitoin toisen jääkaapin ykköselle eli lämpimimmälle. Pitäisikä 1 pullo jättää pöydälle vielä päiväksi, että sais vapuksi? Kuulemma hidas kypsytys tuo parhaan maun. Vai voiko sima jääkaapissa tulla torstaiksi? Hiivan laitoin kädenlämpöiseen eli pitäisi olla tehokas. Jotkut kuulemma laittaa huoneenlämpöiseen.
[/quote]
Eihän simaa pulloteta vielä seuraavana päivänä!!! Oletko vähän tyhmä, häh??? N. 3 päivää huoneenlämmössä, pullotus ja n. 3 päivää jääkaapissa. Vittu tätä uusavuttomuutta...
[/quote]
kaikissa ohjeissa ollut 1vrk huoneenlämmössä ja heti pullotus ja viileään. Yhdessä ohjeessa luki 12-24 h huoneenlämmössä.
Todellakin ensin astiassa vuorokauden huoneenlämmössä, sitten pullotus ja joko huoneenlämpöön tai jääkaappiin. Huoneenlämmössä valmistuu nopeampaa. Sit vähän auotaan korkkia välillä. Tänään pullotin, jätin huoneenlämpöön ja to aamulla jääkaappiin. To illalla on varmasti hyvää simaa. Näin tehty monta vuotta:) Epäilijät voi vaikka lukea ohjeen fariinisokeripussin kyljestä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="27.04.2015 klo 21:08"]
Todellakin ensin astiassa vuorokauden huoneenlämmössä, sitten pullotus ja joko huoneenlämpöön tai jääkaappiin. Huoneenlämmössä valmistuu nopeampaa. Sit vähän auotaan korkkia välillä. Tänään pullotin, jätin huoneenlämpöön ja to aamulla jääkaappiin. To illalla on varmasti hyvää simaa. Näin tehty monta vuotta:) Epäilijät voi vaikka lukea ohjeen fariinisokeripussin kyljestä.
[/quote]
okei, kiitos :)
11 vielä, että ehkä voisi jo ke illallakin laittaa jääkaappiin. Sen näkee simasta miten käyminen sujuu. :) Nam!
Huoneen lämössä kannattaa käyttää ja keskiviikkona laitella jääkaappiin jos aiot vapuks saada valmista.