Lue keskustelun säännöt.
Mitö tarjoaisitte maailman parhaimmalla brunssilla?
02.04.2015 |
Olisi tarkoitus syödä perheen eksken pääsiäis brunssi huomenna ja mietin että mitä kaikkea laittaisin tarjolle? Mitä te laittaisitte?
Kommentit (26)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä tarkoitat perheen kesken? Siis ydinperhe vanhemmat + lapset vai mukana myös isovanhemmat, sisarukset perheineen ym.?
tuoretta leipää, croisantteja, juustoja, hilloja, leikkelettä, parmankinkkua, vihanneksia ja kurkkua, salaattia, tomaattia
jogurttia, mysliä, leseitä, siemeniä, hilloja
Pekonia, munakasta, tomaattia, mustapippuria, suolaa
Lämmin ruoka: uuniperunaa, kalaa, lihaa, kanaa
Jälkkkäri: leivosvalikoima, namuja, suklaamunia ...
[quote author="Vierailija" time="02.04.2015 klo 10:16"]
tuoretta leipää, croisantteja, juustoja, hilloja, leikkelettä, parmankinkkua, vihanneksia ja kurkkua, salaattia, tomaattia
jogurttia, mysliä, leseitä, siemeniä, hilloja
Pekonia, munakasta, tomaattia, mustapippuria, suolaa
Lämmin ruoka: uuniperunaa, kalaa, lihaa, kanaa
Jälkkkäri: leivosvalikoima, namuja, suklaamunia ...
[/quote]
Melko tuhti brunssi sulla :D Ehkä hieman meni överiksi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvä idea toi kalaa lihaa ja kanaa
pekonia <3, kananmunia, hedelmiä (ainakin kiivi, vesimeloni, viinirypäle, omena..), tuoremehua, itse leivottua tuortetta sämpylää, juustoa, leikkeileitä, kurkkua, tomaattia, jotain suklaamoussea, teetä, kahvia, croisantteja.. Perus hotelliaamiainen :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pääsiäisbrunssiksi tekisin ehkä
- keitettyjä kananmunia
- mätiä, smetanaa, sipulia
- graavilohta
- paahdettua ruisleipää
- blinejä
- kuohuviiniä
Äyriäisiä. Ja ihania, taidokkaita munaruoka. Hedelmiä, marjoja. Tuoreita,upeita leipiä (ei mitään muovipussi-kuraa).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="02.04.2015 klo 10:18"]
pekonia <3, kananmunia, hedelmiä (ainakin kiivi, vesimeloni, viinirypäle, omena..), tuoremehua, itse leivottua tuortetta sämpylää, juustoa, leikkeileitä, kurkkua, tomaattia, jotain suklaamoussea, teetä, kahvia, croisantteja.. Perus hotelliaamiainen :D
[/quote]
Mikä tästä tekisi maailman parhaan brunssin? Perussettiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viime viikonloppuna teini teki meille brunssin, siinä oli hänen leipomiaan sämpylöitä, leikkeleitä, juustoa, kurkkua, tomaattia, paprikaa, suolakurkkua, salaattia. Kreikkalaista jugurttia ja mustikoita. Hedelmiä. Pekonia, nakkia ja munakokkelia. Vohveleita ja vaahterasiirappia. Kahvia, teetä, tuoremehua.
- karjalanpiirakoita ja munavoita
- croissantteja, paria eri leipää, leikkeleitä, juustoja (myös jälkkäriks!), hilloa, marmelaadia, levitettä
- smoothieita erilaisia/saa ite valita raaka-aineet
- toasteja
- pannukakkuja
- muffinsseja
- munia
- jogurtteja
- tuoremehuja erilaisia
- muroja
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä samat suunnitelmat pääsiäisvieraiden kanssa ja tulossa: munakas, pekoni, prinssinnakit, belgialaiset vohvelit, marjoja (mustikka, mansikka), kreikkalaista jogurttia, ruisleipää, kinkkua, juustoa, kurkkua, tomaattia, muroja ja mysliä, tuoremehua, kahvia, kaakaota ja ehkä vielä hedelmäsalaattia. Basic-kamaa siis, ei eroa juuri normitarjoiluista meillä (vieraille), vohvelit sitä ekstraa. Croisantit olisi kyllä vielä voinut purkista pyöräyttää, mutta nyt vohvelit korvaa sen.
Meillä on ollut melko usein. Lapset osallistuu suunnitteluun ja valmistukseen.
Hyviä on ainakin tortilla espajol tai munakasrulla. Ilmakuivattua kinkkua ja melonia, vohveleita, smoothieta, makkaroita, hedelmiä, juustoja, pakaste croissantteja
Mä suunnittelin tekeväni ikään kuin pääruokana pekonipiirakkaa, lisukkeiksi tulee ainakin patonkia, leikkeleitä, juustoa, melonia ja ananasta. Juomiksi kahvi, appelsiinimehu ja kuohuviini.
Meidän viikonloppubrunssi on tällainen rahvaanomainen:
tulikuumaa lattea, pekonia, uppomunia, ranskalaista maalaisleipää, maksapateeta, cocktailkurkkuja, croissanteja voilla ja hillolla, kreikkalaista jogurttia, hunajaa ja jotain hedelmiä pilkottuna. Ehkä calvados perään jos siltä tuntuu.
Savulohta, savulohisalaattia, ravunpyrstöjä. Saaristolaisleipää. Joku lämmin salaatti (kana?).
Manchegoa & serranoa, viinirypäleitä.
Keitettyjä munia kai "pitää" olla pääsiäisenä?
Croissanteja, hedelmiä/hedelmäsalaatti. Suklaata! Esim. mousse.
Plus mehut, leivät, leikkeleet, vihannekset, kahvit...
Jokainen varmaan laittaa sitä mistä tietää perheensä tykkäävän.
Hedelmiä, mannapuuroa, jugurttia, erilaisia hilloja, mysliä, erilaisia leipiä, karjalanpiirakkaa ja munavoita, jokin suolainen piirakka, kananmunia, vihersalaatti, pastasalaatti. Jälkkäriksi smoothieta kannuun ja jotain pääsiäisleivosta.
en mitään