Kauanko viinipullo säilyy avattuna?
Avasin viinipullon viime vuoden marraskuussa. Pullossa lukee että säilyy 5 vuotta. Vielä on puolet käyttämättä. Alkoholipitoisuus on 17%.
Kommentit (7)
Se on 5 vuotta vanhaa ja varmaan madeiraa. Säilyy avattuna, mutta happettuminen muuttaa makua. Vodkankin maku muuttuu jos säilyttää sitä vuoden avattuna.
Pari tuntia.
Sen jälkeen neste on aina haihtunut pois.
Maistamalla selviää onko vielä juotavaa.
20min maksimissaan, sitten puteli tyhjä.
Eihän viini säily avattuna kuin päivän se muuttuu etikan makuiseksi siihen pääsee happea se alkaa käydä uudestaan vetistyy. Avaamattomana säilyy ikuisesti.
Etikka viini viini etikka kirjoitti:
Eihän viini säily avattuna kuin päivän se muuttuu etikan makuiseksi siihen pääsee happea se alkaa käydä uudestaan vetistyy. Avaamattomana säilyy ikuisesti.
Tähän merkitsee erityisesti se paljonko viinistä on tyhjänä. Jos lasillisen siitä juo niin ei se määrä happea riitä vielä loppua etikoimaan. Puolillaan oleva pullo kyllä kannattaisi jo sitten juoda melkeinpä samantien loppuun tai viimeistään seuraavana päivänä.
Hanapakkaukset säilyvät paremmin koska eivät päästä happea sisäänsä.
Jos se on madeiraa, se voi olla vielä ok. Tosin madeirassa on pikkuisen enemmän prosentteja.