Lue keskustelun säännöt.
Miten teette tähtitorttuja, luumuhillo sisälle vai päälle?
02.12.2021 |
Olen aina tehnyt tähtitortut asettamalla luumuhillo keskelle ja taittelemalla vasta sitten sakarat hillon päälle.
Nyt tein taas torttuja ja huomasin, että paketin kuvassa hillo on päällimmäisenä! Eli ensin on vain taiteltu sakarat kiinni ja lopuksi lätkäisty hillo päälle.
Kumpi tapa on yleisempi?
Kommentit (25)
Periaatteessa hillo kuuluu laittaa tortum sisään koska silloin sakarat jakavat hillon kurkistamaan neljästä reiästä, kuten tortun ajatus on. Mutta kyllä sen siihen päällekin voi laittaa. Tärkeintä on että tortut tehdään voitaikinasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mää oon tehnyt niitä tötteröitä, mihin paiston jälkeen pursutetaan se luumurahkakerma-seos. Ja päälle tomu sokeri. Parhaita!
Ne on kuivia ja mauttomia ne sakarat. Puolikuun muotoiset siksi parhaita.
Vierailija kirjoitti:
Ne on kuivia ja mauttomia ne sakarat. Puolikuun muotoiset siksi parhaita.
Torttuhan pitää kevyesti lämmittää vaikka mikrossa, ennenkuin ne tarjotaan kahvipöydässä,
Vasta silloin voitaikinan täyteläinen maku pääsee oikeuksiinsa, eivätkä ole kuivia eikä mauttomia.
Vaan upean lehteviä maistuvia.
Muille näytiksi tarjottavaksi pari (riippuen onko vieraita tulossa, tänä jouluna ei koska korona) pellillistä tai vain muutama kipale nättiä, luumuhilloa ja omenahilloa päälle.
Itselle sitten neliön muotoisia hoissa omenahilloa sisällä. Eli kahden neliön kokoinen yhteen vaan ja hilloa hillitysti sisälle.