Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Selitättekö mulle mitä eroa on Cappucinolla, Cafe Lattella, Cafe au Laitilla

Vierailija
02.03.2015 |

Latte Machiatolla ja Cortadolla?

Kommentit (3)

Vierailija
1/3 |
02.03.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kahvin määrä ja laatu suhteessa maitoon.

Vierailija
2/3 |
02.03.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

Perinteinen cappuccinon määritelmä on kolmasosa espressoa, kolmasosa kuumaa maitoa ja kolmasosa maitovaahtoa

 

Caffè latte (ital. caffè e latte) on kahvijuoma, jossa käytetään noin neljännes espressoa ja kolme neljännestä vaahdotettua maitoa.

 

Café au lait [kaˈfe ɔˈlɛ] on ranskalaistyyppinen kahvijuoma, jonka nimi kirjaimellisesti merkitsee 'kahvia maidon kanssa'. Se valmistetaan sekoittamalla kahvia ja lämmitettyä maitoa. Se on hyvin samankaltainen kuin italialaisperäinen caffè latte. Erona on, että café au lait’hen käytetään espresson sijasta vielä tummempaa, ranskalaisittain paahdettua pannukahvia, joka valmistetaan valuttamalla. Kun caffè latten maito kuumennetaan höyrystämällä, café au lait’hen se lisätään lämmitettynä, ei kuumana. Café au lait’ssa maitoa on yhtä paljon kuin kahvia.

Latte macchiato [ˈlatte makˈkjaːto] on Italiasta peräisin oleva lämmin maitokahvijuoma. Juomassa espressokahvi kaadetaan vaahdotetun maidon päälle lasiin. Alun perin miedosti kahville maistuva juoma oli tarkoitettu erityisesti lapsille.

 

A cortado is an espresso cut with a small amount of warm milk.[1] The word cortado is the past participle of the Spanish verb cortar (to cut). In Spanish-speaking countries, a cortado is similar to the Italian caffè macchiato, where a small amount of warm milk is added to "cut" the espresso. In the United States, the ratio of milk to coffee is between 1:1 and 1:2, and the milk is added after the espresso.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
3/3 |
02.03.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

Cafe au laitiin tulee pressopannukahvia ja kiehuvaa maitoa suunnilleen desi a desi, noi muut tehdään espressoon ja vaahdotettuun ja/tai hötytettyyn maitoon ja niiden suhteet vaan muuttuu.

Netistä löytyy mitat ja suhteet.