Lue keskustelun säännöt.
Unohtakaa kobe-härkä. Maailman paras pihvi tulee suomalaisesta lihasta
24.11.2021 |
Nyt loppui minun kasvissyönti ja kipaisen hakemaan kaupasta pihviä.
www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/8caf084d-a582-43b9-8c70-dc1c607a8a29
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sitkeää kuin kengänpohja! Suomalaista lihaa ei riiputeta tarpeeksi eikä siinä ole tarpeeksi marmorointia. Kuivaa känttyä jos yrittää pihviksi tehdä (ja juu ei ole kokkien taidoista kiinni). Itse teenkin nykyään fileen kokonaisena, silloin saa syötävää.