Lue keskustelun säännöt.
Mitkä on oikeasti hyviä sosekeittoja! Kaipaan reseptejä.
10.11.2021 |
Tein jollain nettiohjeella tosi hyvää tomaattikeittoa, mutta en ottanut sitä muistiin enkä löydä enää millään. Tykkään paksummista keitoista ja makua saa olla. 😀 Aineksina mitä vaan juureksia ja vihanneksia, raejuustoa tms. En käytä kermaa tai juustoja.
Kommentit (27)
Palsternakkakeitto. On hyvää pelkiltäänkin, vaan parempaa tulee kun laittaa joukkoon savuporotuorejuustoa. Itse käytän k-ruoka-reseptiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
"Miten saisin veden maistumaan paremmalta? En halua maustaa sitä mitenkään."
Tee kanakeitto tavalliseen tapaan, mutta mausta kanat jo pannulla, ennen kuin laitat ne keittoon. Voit käyttää keitossa kookosmaitoa tai -kermaa jos haluat. Soseuta sitten sauvasekoittimella. Nam, miten hyvää!
Keitä kasviksia ja soseuta ne.
Jos makua, ravintoa ja energiaa haluat, niin tee näin:
Kuullota kasvikset voissa (mausteina voit käyttää pippuria, inkivääriä esim) Lisää vettä ja keitä kypsäksi. Soseuta ja lisää kermaa. Nauti juustovoileivän kanssa.
Yhdistetty bataatti-, porkkana- ja perunakeitto Keittoon tulee noin 700g bataattia, 3 isoa porkkanaa ja kolme perunaa. Lisäksi voi laittaa ruokakermaa sekaan tai kermaviiliä sosekeiton päälle. On aivan sairaan hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tee kanakeitto tavalliseen tapaan, mutta mausta kanat jo pannulla, ennen kuin laitat ne keittoon. Voit käyttää keitossa kookosmaitoa tai -kermaa jos haluat. Soseuta sitten sauvasekoittimella. Nam, miten hyvää!
Mistä ostat kanan?
Maa-artisokkakeitto. Ihanaa, mutta mua se pierettää.
Kannattaa kokeilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Yhdistetty bataatti-, porkkana- ja perunakeitto Keittoon tulee noin 700g bataattia, 3 isoa porkkanaa ja kolme perunaa. Lisäksi voi laittaa ruokakermaa sekaan tai kermaviiliä sosekeiton päälle. On aivan sairaan hyvää.
Järkkyä, ja vielä ruokakermaa. Nautitko ihan oikeasti tuosta??
Mustajuurikeitto ja bataattikeitto sekä porkkanakeitto appelsiinimehulla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Et saa makua etkä energiaa sosekeittihin ilman kermaa ja voita.
Mutta mautonta ja ravinnotonta sosetta saat soseuttamalla ihan mitä tahansa kasvista.
😂 En ole ikinä elämässäni ostanut voita enkä tykkää kermastakaan. Keitoista saa todella hyviä ihan ilman maitotuotteita, joskus kyllä laitan raejuustoa proteiinin takia. Kuulostaa siltä, että tässä useammallakin ainoana mausteena on se kerma ja voi. Ettekö te käytä mausteita, inkivääriä, chiliä, jne. jne. jne? Sosekeittoreseptejä on todella paljon ihan ilman ylimääräisiä rasvoja ja kermoja. Niitä tässä nyt olisin halunnut, enkä tuota iänikuista rasvan tuputtamista.
Niin, ja kasviksissa on erittäin paljon ravinteita ja kuituja. Hassua, että joku väittää muuta. 😄
Vierailija kirjoitti:
"Miten saisin veden maistumaan paremmalta? En halua maustaa sitä mitenkään."
Sinulla on hieman vaikeuksia luetunymmärtämisessä. Nimenomaan sanoin, että makua saa olla, eli juuri niitä mausteita. Kerma ja voi ei ole mausteita!
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yhdistetty bataatti-, porkkana- ja perunakeitto Keittoon tulee noin 700g bataattia, 3 isoa porkkanaa ja kolme perunaa. Lisäksi voi laittaa ruokakermaa sekaan tai kermaviiliä sosekeiton päälle. On aivan sairaan hyvää.
Järkkyä, ja vielä ruokakermaa. Nautitko ihan oikeasti tuosta??
Kannattaa kokeilla. Se on oikeasti hyvää. Bataatti tekee siitä hieman makeahkon keiton.
Just tein maissisosekeittoa: pakastemaissia, perunaa, kevät- tms sipulia, valkosipulia, chilihippuja, suolaa ja pippuria, lihalientä. Haudutetaan puolisen tuntia, lisätään kermaa tai kookosmaitoa ja soseutetaan.
Myskikurpitsan lohkot, sipulit ja valkosipulinkynnet paahdetaan uunissa, kiehautetaan kasvisliemessa, lisätään chiliä, inkivääriä, suolaa ja pippuria. Soseutetaan. Hyvää ilman kermaa tms mutta jos haluaa tuunata niin siitä vaan. Joskus laitan lusikallisen turkkilaista jugurttia pinnalle.
Oman pihan keitto: otetaan mitä on - kesäkurpitsaa, muutama san Marzano tomaatti, porkkanaa, sipulia, valkosipulia ja haudutetaan kasvisliemessä. Maustetaan suolalla, pippurilla ja tuoreilla yrteillä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Et saa makua etkä energiaa sosekeittihin ilman kermaa ja voita.
Mutta mautonta ja ravinnotonta sosetta saat soseuttamalla ihan mitä tahansa kasvista.
😂 En ole ikinä elämässäni ostanut voita enkä tykkää kermastakaan. Keitoista saa todella hyviä ihan ilman maitotuotteita, joskus kyllä laitan raejuustoa proteiinin takia. Kuulostaa siltä, että tässä useammallakin ainoana mausteena on se kerma ja voi. Ettekö te käytä mausteita, inkivääriä, chiliä, jne. jne. jne? Sosekeittoreseptejä on todella paljon ihan ilman ylimääräisiä rasvoja ja kermoja. Niitä tässä nyt olisin halunnut, enkä tuota iänikuista rasvan tuputtamista.
Niin, ja kasviksissa on erittäin paljon ravinteita ja kuituja. Hassua, että joku väittää muuta. 😄
Kasviksissa on hyvää ravintoa, mutta elimistö ei hyödynnä sitä ilman rasvaa. Rasva ei suinkaan ole mitään "ylimääräistä"
Eiköhän se ole toisin päin, että sitä rasvattomuutta tuputetaan, jopa ilman perustetta.
Valinta on tietty sinun, jätä rasva pois, jos tuntuu siltä.
Jos et käytä tavallista kermaa, niin joko 15% kaurakermaa tai kookoskermaa. Sosekeitto tarvitsee rasvaa, eihän se muuten maistu eikä pidä nälkää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yhdistetty bataatti-, porkkana- ja perunakeitto Keittoon tulee noin 700g bataattia, 3 isoa porkkanaa ja kolme perunaa. Lisäksi voi laittaa ruokakermaa sekaan tai kermaviiliä sosekeiton päälle. On aivan sairaan hyvää.
Järkkyä, ja vielä ruokakermaa. Nautitko ihan oikeasti tuosta??
Kannattaa kokeilla. Se on oikeasti hyvää. Bataatti tekee siitä hieman makeahkon keiton.
Keinorasvaa ja sokeria, jee!!
Vierailija kirjoitti:
Jos et käytä tavallista kermaa, niin joko 15% kaurakermaa tai kookoskermaa. Sosekeitto tarvitsee rasvaa, eihän se muuten maistu eikä pidä nälkää.
Miksi kukaan käyttäisi korvikkeita aidon sijaan?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Miten saisin veden maistumaan paremmalta? En halua maustaa sitä mitenkään."
Sinulla on hieman vaikeuksia luetunymmärtämisessä. Nimenomaan sanoin, että makua saa olla, eli juuri niitä mausteita. Kerma ja voi ei ole mausteita!
ap
Voilla ja kermalla saa ruokaan sekä makua että ravintoa.
Linssikeitto:
Kuullota hienonnettu sipuli ja chili (esim. kuivattu piripiri) pienessä määrässä öljyä kattilassa. Lisää vesi ja purkillinen paseerattua tomaattia. Mausta esim. oreganolla ja pippurilla. Voit myös holauttaa pari kana/kasvisliemikuutiota makua tuomaan jos tykkäät. Anna kiehua n. 20min. Jos nestettä on liikaa, voit keittää pidempään. Muista sekoitella välillä! Soseuta valmis keitto ja nauti. Jos tykkäät lisää muutama krutonki keittoannoksen joukkoon.
Et saa makua etkä energiaa sosekeittihin ilman kermaa ja voita.
Mutta mautonta ja ravinnotonta sosetta saat soseuttamalla ihan mitä tahansa kasvista.