Mikä on sitä aitoa fetajuustoa kun kaupoissa tarjolla salaattijuustoa?
Kommentit (7)
Se on valmistettu lampaan- ja vuohenmaidosta. Salaattijuustot on usein tehty lehmänmaidosta, mutta maistuvat muuten samalle.
mtv makuja:
"Euroopan unionin myöntämän luvan mukaan fetaksi saa kutsua ainoastaan Kreikassa lampaan- ja vuohenmaidosta valmistettua juustoa. Aidon fetan tunnistaa nimen lisäksi pakkauksesta löytyvästä kirjainyhdistelmästä.
Videolla esitellään ruoat, jotka aiheuttavat eniten riippuvuutta. Juusto on yksi niistä.
Ruokakauppojen juustotarjonta saattaa saada monen kuluttajan pään pyörälle. Jos haluat lisätä salaattiisi aitoa fetaa, kannattaa kiinnittää huomiota pakkaukseen.
Juustoasiantuntija Julie Harbuttin mukaan aidon tuotteen tunnistaa pakkauksesta löytyvästä PDO-kirjainyhdistelmästä. Kirjainyhdistelmä takaa, että tuote on Kreikassa lampaan- ja vuohenmaidosta valmistettua juustoa. "
Aito fetajuusto on se jossa lukee feta. Sillä on EU:n antama alkuperäsuoja joten mitään muuta juustoa ei saa myydä nimellä feta.
Feta tulee kreikasta, tehty lampaan tai vuohen maidosta