Voiko yöksi mikroon sulamaan jääneen lohen syödä?

Ei voi eikä pakastaminen enää auta

Kyllä sen nyt on viimeistään pilalla. Uudestaan pakastamista ja sulatusta ei huonolaatuinen kala kestä ilman makuvirheitä, vaikka bakteerit saisitkin pois. Pilaantuminen on jo alkanut, sitä ei voi korjata bakteereita tappamalla. Parhaitenhan bakteerit kuolevat kypsentämällä riittävän pitkän aikaa riittävän kuumassa, eikä sekään pelasta jo pilaantumisvaiheessa olevaa kalaa. Suosittelen, että et syö kalaasi, vaan ostat uuden tuoreemman!

Ei voi syödä. Kerran ruokamyrkytyksen kokeneena en suosittele sitä kellekään. Tuntui että henki lähtee siihen jatkuvaan laattaamiseen ja kuumeeseen.