mitä laitatte ruokaisaan salaattiin?
Minulla on tavallisesti töissä salaatti lounaana. On alkanu omat ideat tuntua köyhiltä, eli mitä te muut laitatte ruokaisaan salaattiin?
Kommentit (17)
Savulohta, broileria, vai oonko nyt ymmärtäny tän oikein? Laitoin kerran edellispäivän kalapuikkoja salaatin, tomaatin ym. kans. Makaronisalaattiakin on monenlaista...
Mustia linssejä keitettynä kasvisliemikuution kera, korianteria, sitruunamehua, tomaattia, porkkanaa, purjoa, suolaa, siemeniä, artisokkaa ja maissia vaikkapa. Nam!
Yleensä makaronia ja tonnikalaa tai kanaa salaatin ym kanssa. Tiedän, aika tylsä.
[quote author="Vierailija" time="29.12.2014 klo 23:49"]Yleensä makaronia ja tonnikalaa tai kanaa salaatin ym kanssa. Tiedän, aika tylsä.
[/quote] Niin, ja laitan myös siemeniä.
Ruisriisiä, savulohta, parmesanjuustoa, jotakin vihanneksia, persiljaa tai basilikaa, ja jotain muuta mitä löytyy....
Perus salaattirehujen lisäksi paistettua tofua ja pähkinöitä/siemeniä.
aurinkokuivattua tai kirsikkatomaattia, fetaa tai mozzarellaa, kanaa tai kalaa, maa-artisokkaa, oliiveja, pähkinöitä ja siemeniä, porkkanaraastetta, krutonkeja.. namm
Pesto-pastaa, pestokastiketta, kanaa, kurkkua, tomaattia, paprikaa. Myös pähkinät ja couscous usein tekemässä salaatista ruokaisampaa, jos jätän pastan laittamatta. Myös avocado kanan kanssa hyvää. Tai marinoidut katkaravut + "normaali" salaattipohja.
Perussalaattipohjan lisäksi lisään usein kanaa, kalaa, papuja, tofua, kananmunaa, erityyppisiä juustoa, usein fetaa tai vuohenjuustoa, pähkinöitä, siemeniä avokadoa, aurinkokuivattuja tomaatteja, artisokan sydämiä, linssejä, pekonia, parmesania, mozzarellaa, marinoitua kesäkurpitsaa, yli jääneitä uunijuureksia...
Yleensä valitsen pohjan lisäksi yhden proteiinin lähteen, jonkun lisäkasviksen ja pähkinöitä. Esim kana-vuohenjuusto-avokado, lohi-mozzarella-kananmuna, tonnikala-kananmuna-parsa, linssi-marinoitu kesäkurpitsa-tofu..
Vaihtoehtoja kyllä riittää kun käyttäämielikuvitusta!!
Kik-herneitä, keitettyjä linssejä, tofua, pähkinöitä, oliiviöljyä, kypsää parsakaalia
Nuudeleita, mustia papuja, ananasta, punasipulia, mitä vaan kaviksia.
Entinen kasvissyöjäkämppis teki taivaallista ja tuhtia salaattia heittämällä sekaan marinoitua seitania.
Leipäjuustoa ja säilykepersikkaa. Niin, ja keitettyä kananmunaa. Ah!
Proteiinia. Kana, kala, liha, juusto, pavut. Lisäksi pähkinöitä, hedelmiä ym. Joskus couscous, kvinoa ym.