Säilyvyys riippuu siitä, miten nopeasti tuote on jäähdytetty valmistamisen jälkeen ja miten kylmässä sitä on säilytetty. Toki raaka-aineidenkin laatu vaikuttaa - jos kinkku oli kaupan poistolaarista, niin en säilyttelisi kiusaustakaan kovin pitkään.

Kannattaa muuten hankkia jääkaappiin lämpömittari tai pari, niin näkee oman kylmätilansa tilanteen eri osissa kaappia. Kannattaa kokeilla mittarilla, vaikka kaapissa olisi oma lämpötilanäyttönsä ja laadukas merkkikin.

Vastaa

Lainaa

Ilmoita asiattomaksi

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Keskustelun etusivu | Aihe vapaa

Edellinen ketju

Seuraava ketju