Lue keskustelun säännöt.
Vaihtoehtoiset jouluruoat-ketju!
01.12.2014 |
Eli mitä ruokia perinteisten sijasta / rinnalle?
Itse haluiaisin ainaisten joululeivonnaisten sijaan jotain uutta, jälkiruokavinkit tervetulleita!!!
KokkiKolmonen
Kommentit (16)
Niin, tarkennuksena siis , että joku mousse, hyytelö , jäädyke jne olisi mielessä, itsellä lyö pää tyhjää =)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kinkku ja lanttulaatikko!
Toin tämän ihan todellisena vaihtoehtona kaiken muun hössötyksen sijaan ja notkuvien ruokapöytien sijaan. Siis ihan pelkistetty yksinkertainen juttu. Säästää hermoja.
Meillä ei syödä joululaatikkoja ollenkaan, kaikkien mielestä ne ovat kaameita mössöjä (ja anteeksi nyt suora kielipide, tämä on toki täysin makuasia). Mieluummin vaikka Mysi Lahtisen homejuustoperunoita. Hapankaalipaistosta ajattelin tehdä myös lisukkeeksi, molemmat sopivat hyvin kinkun kanssa.
Jälkkäriksi teen äidin reseptillä kahvihyytelöä, se on todella hyvää ja tuo lapsuuden mieleen.
Mun isä ei ole mikään jouluihminen, joten esim. Kinkkua ei hänen luonaan ole. Sen sijaan ostaa graavikaloja paria laatua, leikkeleitä (esim. Chorizoa ja savuporoa), ylipäänsä tarjoilu on tapas-henkinen eli montaa sorttia pientä hyvää. Jälkkärin ostaa valmiina, usein on just jotain suklaamoussea ja viime vuonna tais olla tiramisua.
Mä teen joulun jälkkäriksi tämän: http://www.maku.fi/reseptit/piparkakku-britaleivokset
puolukan sijasta voi käyttää vaikka karpaloa
Joku minttyjäädyke voisi olla raikas vaihtoehto
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="01.12.2014 klo 12:27"]
Meillä ei syödä joululaatikkoja ollenkaan, kaikkien mielestä ne ovat kaameita mössöjä (ja anteeksi nyt suora kielipide, tämä on toki täysin makuasia). Mieluummin vaikka Mysi Lahtisen homejuustoperunoita. Hapankaalipaistosta ajattelin tehdä myös lisukkeeksi, molemmat sopivat hyvin kinkun kanssa.
Jälkkäriksi teen äidin reseptillä kahvihyytelöä, se on todella hyvää ja tuo lapsuuden mieleen.
[/quote]
Homeisia perunoita? :)
Edellisessä kodin kuvalehdessä oli s. 68 jouluiset mokkapalat. Ajattelin leipaasta jouluksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaihtoehtoinen joulumenu syntyy niin, että ei tarjoa jouluruokia. Kaikista maailman juhla-ateriavaihtoehdoista ehkä promillen promille on suomalaisia jouluherkkuja, joten ei luulisi olevan vaikeaa löytää jotakin muuta.
Juustokakut on ihania, niitä voi tehdä melkein minkä makuisena vain. Tuorejuustoa joulutorttuihin marmeladin lisäksi jos haluaa kuitenkin tehdä torttuja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="01.12.2014 klo 12:29"]
[quote author="Vierailija" time="01.12.2014 klo 12:27"]
Meillä ei syödä joululaatikkoja ollenkaan, kaikkien mielestä ne ovat kaameita mössöjä (ja anteeksi nyt suora kielipide, tämä on toki täysin makuasia). Mieluummin vaikka Mysi Lahtisen homejuustoperunoita. Hapankaalipaistosta ajattelin tehdä myös lisukkeeksi, molemmat sopivat hyvin kinkun kanssa.
Jälkkäriksi teen äidin reseptillä kahvihyytelöä, se on todella hyvää ja tuo lapsuuden mieleen.
[/quote]
Homeisia perunoita? :)
[/quote]
No juurikin niitä. Tampio.
Piparkakkupohjalle juustokakku glögihyydyke päälle. Voi unohtaa piparit ja joulutortut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ranskalaisella anopilla on jouluisin tarjolla ostereita, hanhenmaksaa, jotain lihaa joka vähän vaihtelee vuosittain, esim. ankkaa, valkosipulietanoita jne. Jälkiruoaksi jouluhalko. Ruokajuomana laadukkaita viinejä ja samppanjaa.
Vihreä salaatti ja uunilohi. Uunipuuro ja luumukeitto. Kinkkua korkeintaan pastasalaattiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="01.12.2014 klo 12:31"]
[quote author="Vierailija" time="01.12.2014 klo 12:29"]
[quote author="Vierailija" time="01.12.2014 klo 12:27"]
Meillä ei syödä joululaatikkoja ollenkaan, kaikkien mielestä ne ovat kaameita mössöjä (ja anteeksi nyt suora kielipide, tämä on toki täysin makuasia). Mieluummin vaikka Mysi Lahtisen homejuustoperunoita. Hapankaalipaistosta ajattelin tehdä myös lisukkeeksi, molemmat sopivat hyvin kinkun kanssa.
Jälkkäriksi teen äidin reseptillä kahvihyytelöä, se on todella hyvää ja tuo lapsuuden mieleen.
[/quote]
Homeisia perunoita? :)
[/quote]
No juurikin niitä. Tampio.
[/quote]
Just. Tuo minua aina huvittaa, kun on sellasia ihmisiä, että heittää jonkun ruuan menemään, jos se on jäänyt yöksi pöydälle ja sitten ne kuitenkin syö tarkoituksella pilaannutettua ruokaa :)
up