Maistuvatko kaikki kahvit samalta vai onko jokin tietty kahvimaku parempi kuin muut kahvimaut
Entä mitä mieltä maidosta kahvissa? Onko rasvaton maito huonompi valinta? Onko kerma paras?
Kommentit (4)
Ihminen joka laittaa kahviin maitoa joko
1. Ei pidä kahvin perusmausta
2. Haluaa tahallaan loukata baristaa
3. On pakotettu juomaan huonoa kahvia
Laadukkaan kahvin maku on lähellä hyvien punaviinien makuprofiilia. Yhtä aikaa marjainen, hiukan happoisa ja täyteläisen tuoksuvan ”seetripuinen”.
Ja onko sinulla tapana laittaa punaviiniin maitoa?
Jos sinulla ei ole makuaistia, mitä väliä asialla silloin on?
Kahvin makuun vaikuttaa aika moni tekijä, alkaen lajikkeesta ja paahdosta, kasvupaikkaan jne. Maustaminen on tietysti oma lukunsa tuohon päälle ja sillä voi peittää noiden aiemmin mainittujen vaikutuksia. Ja tottakai rasvaton maito ja kuohukerma tuottavat täysin erilaisen makuprofiilin.
Mutta jos et itse eroa havaitse, unohda koko juttu.
kysytkö tosissaan?