onko vapaan kanan munat yhtä hyviä kuin luomumunat?
Joskus kuulin tälläisen väitteen..mietin vaan kun hintaero on huima.
Kommentit (18)
Tavalliset kananmunat tulevat kanoilta, jotka ovat elämänsä pienissä häkeissä ja tiputtavat munat suoraan hihnalle. Hieno elämä.
Ei ole. Yllä tulikin jo syyt. Lisään vielä ettei makukaan ole sama, lähellekään.
http://fi.m.wikipedia.org/wiki/Kananmuna. Katso kohta "Erilaisia kananmunia" niin näet selitykset
Ollaan haettu munat paikalliselta kanafarmarilta jo vuosien ajan ja joku aika sitten kävin absilla syömässä, siellä oli keitettyjä munia mitkä maistui aivan paskalle, niitä ei voinut edes syödä.
Luomumunan ja jonkun tehokasvatus kananmunassa on huima ero.
Tuon paikallisen kanalan kanat on erirotuisia kuin yleensä kun munivat ruskeita munia.
[quote author="Vierailija" time="20.11.2014 klo 21:15"]Ollaan haettu munat paikalliselta kanafarmarilta jo vuosien ajan ja joku aika sitten kävin absilla syömässä, siellä oli keitettyjä munia mitkä maistui aivan paskalle, niitä ei voinut edes syödä.
Luomumunan ja jonkun tehokasvatus kananmunassa on huima ero.
Tuon paikallisen kanalan kanat on erirotuisia kuin yleensä kun munivat ruskeita munia.
[/quote]
Rodulla ei ole väliä vaan sillä mitä kana syö ja miten se voi.
Esim. nimitykset "onnellisen kanan munat", "maalaiskananmunat" tai "vapaan kanan munat" ovat täysin harhaanjohtavia. Kyseessä häkkikanat, "virike"häkkikanat, parhaimmassakin tapauksessa lattiakanat.
Luomumunat ovat parhaita jos haluat mahdollisimman hyvän elämän eläneiden kanojen munimia hyvän karman munia :)
Minkä takia luomun pitää olla niin järjettömän kallista? Ärsyttää tukea mitään epäeettistä vain siksi, ettei muuten olisi varaa ruokaan.
Minä tykkään luomumunista. Parhaita on oman kanalan munat. :)
[quote author="Vierailija" time="20.11.2014 klo 21:29"]Minkä takia luomun pitää olla niin järjettömän kallista? Ärsyttää tukea mitään epäeettistä vain siksi, ettei muuten olisi varaa ruokaan.
[/quote]
Kasvuolosuhteet. Kustannukset korkeammat= tuotteet hinta.
Vapaita kanoja saa pitää korkeintaan 9/m2, lisäksi vuorokaudessa on oltava riittävän pitkä lepoaika, jolloin valaistusta on vähennetty.
[quote author="Vierailija" time="20.11.2014 klo 21:29"]Minkä takia luomun pitää olla niin järjettömän kallista? Ärsyttää tukea mitään epäeettistä vain siksi, ettei muuten olisi varaa ruokaan.
[/quote]
Luomuvaatimukset on niin tiukat, että kasvattamisesta tulee älyttömän kallista.
Luomukanalla on em. lisäksi oltava ulkolaidunta 2m2/kana ja ne ulkoilevat kesäkaudella. Free range kanoilla laidunta on oltava 4m2/kana ja ne ulkoilevat päivittäin läpi vuoden. Edellinen jatkaa
Kanalle paras tuotantomuoto on tässä järjestyksessä
Free range eli ulkokana
luomu
lattia virikehäkki
Kaikkein paras on pitää itse muutamaa kanaa ja kukkoa kodinomaisesti ja turvata niille riittävät pehkut, hiekka ja kuivikkeet, virikkeet, pesä, orret, lattiatila ja ulkoilumahdollisuus tai ostaa tällä tavalla pidettyjen kanojen munat ns. naapurin kanalasta.
Vapaita kanoja saa pitää korkeintaan 9/m2, lisäksi vuorokaudessa on oltava riittävän pitkä lepoaika, jolloin valaistusta on vähennetty.
Luomukanalla on em. lisäksi oltava ulkolaidunta 2m2/kana ja ne ulkoilevat kesäkaudella. Free range kanoilla laidunta on oltava 4m2/kana ja ne ulkoilevat päivittäin läpi vuoden. Edellinen jatkaa:
Kanalle paras tuotantomuoto on tässä järjestyksessä:
Free range eli ulkokanala
luomukanala
lattiakanala eli avokanala
virikehäkkikanala
Kaikkein paras on pitää itse muutamaa kanaa ja kukkoa kodinomaisesti ja turvata niille riittävät pehkut, hiekka ja kuivikkeet, virikkeet, pesä, orret, lattiatila ja ulkoilumahdollisuus tai ostaa tällä tavalla pidettyjen kanojen munat ns. naapurin kanalasta.
Eihän luomumunat edes ole niin kalliita. Prismassa oli 1,75 €/ 6kpl.
Vierailija kirjoitti:
Esim. nimitykset "onnellisen kanan munat", "maalaiskananmunat" tai "vapaan kanan munat" ovat täysin harhaanjohtavia. Kyseessä häkkikanat, "virike"häkkikanat, parhaimmassakin tapauksessa lattiakanat.
Olen aina ostanut vapaan kanan munia ajatuksena että heillä olisi onnellinen elämä :( Harhaan on johdettu.
Ei ole. Vapaat kanat ovat sisällä hallissa elämänsä, ne saavat liikkua vapaasti jättikanalassa jossa niitä on 20/neliömetri. Eli ovat hyvin ahtaasti tilassa, jossa valoja ei koskaan sammuteta ja kanat kuolevat toistensa jalkoihin.