Lue keskustelun säännöt.
Mitä keksin kakun väliin, kun pitäisi olla "tasaista"
29.09.2021 |
Lupasin tehdä suvun autistisille 20-vuotis synttärikakun, hän pitää kyllä hedelmien mausta, mutta ei niiden koostumuksesta. Maidolle on pahasti allerginen. Aina on tehty mokkapaloja, muffinsseja tai vastaavia, mutta nyt tuli toive "oikeasta kakusta". Soijakaan ei käy, eikä kaura. Joku hedelmäsose siis, mutta mikä? Onko vauvan soseet ainoa vaihtoehto? Kuorrutukseen tulee itsetehty mokkapalatyyppinen kuorrute ilman sitä mokkaa. Koristeeksi nonparelleja, ei muuta, jos en keksi parempaa.
Kommentit (29)
Voikreemi. Juntit laittavat hedelmäsosetta ja tulee lättänä, yli-imelä, märkä kakku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vaikka käviskin, niin kuka laittaa kakun väliin soijaa tai kauraa?
Kyse oli varmaan soijamaidosta ja kauramaidosta ja kermoista.
Kun on maidolle allerginen, ei voi käyttää mitään maitotuotteita, kuten kermavaahtoa, joka on yleinen kakkujen kuorrutukseen.
Vierailija kirjoitti:
Voikreemi. Juntit laittavat hedelmäsosetta ja tulee lättänä, yli-imelä, märkä kakku.
Jos henkilö on maidolle allerginen, ei hän voi syödä kakkua, jossa on voikreemi.
Voi tehdään kermasta, se on puhdas maitotuote.
Bonnen soseet ovat pelkkää hedelmää (toisin kuin vauvansoseet) ja sileää.
Jotain maidonkorviketta siihen kyllä tarvitsee, että saa kiinteän kakun, joka ei ole pelkkää valuvaa hedelmäsosetta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eikö nykyään myydä valmiita tuotteita kakun väliin? Onkohan ne maitoisia?
Mitä vaan saa tehosekoittimella tasaiseksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mitä vaan saa tehosekoittimella tasaiseksi.
Kokeile esim kiwiä tai vadelmaa
Sauvasekoittimella tulee tasaista. Ja jonkun kreemin voi tehdä maidottomistakin tuotteista.
Vaikka toi sacher-kakkuhan on tietysti tosi hyvää jos vaan suklaasta tykkää.