Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miten kypsennätte broilerin vauvan soseeseen?
02.11.2014 |
Kokeilin keittää, mutta jostain syystä broileri haisi niin ällöttävälle (ei ollut kuitenkaan vanhaa) ettei tullut mieleenkään tarjota sitä vauvalle.
Voiko tuossa keittämisessäkin tehdä virheitä? Olen kyllä tehnyt broilerikeittoa, mutta aina kypsentänyt lihan pannulla ensin.
Kommentit (6)
Keittelin sen juuresten ja mietojen mausteiden kanssa. Ei se mitenkään kamalalta haissut, lähinnä niille keittojuureksille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No keittämällä valmistin aikoinaan. Keitin kaiken (kanan/lihan, kasvikset, perunan/riisin/pastan) samassa kattilassa, soseutin ja laitoin minigrip pusseissa pakkaseen.
Minä olen aina keittänyt pienessä vesimäärässä, enkä ole huomannut mitään ällöttävää hajua. Minusta keittämisessä ei voi tehdä mitään muuta olennaista virhettä kuin sen, että ei keitä broileria tarpeeksi kypsäksi. Tämä on helppo tarkitaa sillä, että leikkaa isoimmat palat paksuimmasta kohdasta kahtia ja tutkii, että ne eivät näytä missään kohdassa punaiselta.
yleensä olen keittänyt. Uunissakin voi kypsentää, uunivuokaan ja vettä hiukan astian pohjalle ettei kuivu. Jos vauva on jo syönyt tomaattia niin nesteenä voi käyttää myös tomaattimurskaa tai -mehua tai vaikka hedelmämehua jos on jo isompi vauva.
Mä keitän myös. Höyryttääkkin voi. Keitetty kana ei tosiaan kovin herkulliselle tuoksu :)
Alue: Aihe vapaa
Itse kyllä keitin kaikki lihat..