Voiko vanhaa kuivahiivaa käyttää?

Olen käyttänyt vuoden vanhaa hiivaa. Aina on toiminut. Ei ole ilmennyt mitään eroa vasta ostettuun.

Kokeile.

Veikkaan että toimii. Jos pistät pienen juuren niin näet alkaako kuplia?

Vierailija kirjoitti:

Veikkaan että toimii. Jos pistät pienen juuren niin näet alkaako kuplia?

Tekisin pullaa. En osaa tehdä sitä juuresta vaan laitan kuivahiivan lämpimään maitoon ja perään muut aineet. Ap

Vierailija kirjoitti:

Olen käyttänyt vuoden vanhaa hiivaa. Aina on toiminut. Ei ole ilmennyt mitään eroa vasta ostettuun.

Mulla taas on käynyt niin, ettei ole toiminut.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Veikkaan että toimii. Jos pistät pienen juuren niin näet alkaako kuplia?

Tekisin pullaa. En osaa tehdä sitä juuresta vaan laitan kuivahiivan lämpimään maitoon ja perään muut aineet. Ap

Niin no silleen että laittaa vaikka vesitilkkaan vähän aiemmin, vähän sokeria ja silleen että pääsee käyminen alkuun. Pullan kanssa toki olisin varovaisempi kuin leivän kanssa.

Riski on ettei toimi, muuta vikaa siinä ei ole mitä ei paljain silminkin näkisi. Tuo on sen verran tuoretta vielä että luultavasti toimii.

Voi kestää vähän pitempään taikinan nouseminen, mutta ei välttämättä.

sinikka laittoi vuosia vanhaa kuivahiivaa,hyvin nousi.

Kerran tein patonkia yli 2 vuotta vanhentuneella kuivahiivalla. Että ei se ihan helposti mene huonoksi.