Mitä tarjoan intialaiselle kasvissyöjälle?
Kylään tulee intialainen kasvissyöjä. Olisiko vinkkejä, mitä voisi tarjota hänelle päivälliseksi? Kasvisten lisäksi maitotuotteet ja kananmuna käyvät. Laitan itse tosi harvoin puhdasta kasvisruokaa (useimmiten vain kasvislisukkeita lihalle tai kalalle), joten ideat ovat vähissä.
Kommentit (7)
Coucous tai linssisalaatti, googlaa netistä resepti ja vaikka tofu-kasvispaistos?
Jos haluat suosia kotimaista ja tarjota jotain, mitä täällä puolen maapalloa syödään tänä syksyisenä sesonkina niin vaikka ihan kotimaisia uunijuureksia, sienikastiketta ja vaikka härkäpapupihvejä.
Kiitos vinkeistä! Kasviscurry vaikuttaa helpolta ja hyvältä idealta. Siinä ei tosin ole proteiinia, mutta ehkä vieras jaksaa yhden illan ilman sitäkin. Linssisalaattien ohjeet tuntuvat selvästi monimutkaisemmilta ja monet niistä vaativat uunin, jota tarvitsen samaan aikaan toiseen tarkoitukseen. Lisääkin ideoita saa mielellään esittää!
ap
Mungpapusalaatti on älyttömän hyvää. Lisukkeeksi siis tämä ja vaikka juurespihvejä sen kanssa. Lisäksi perunaa,sienikastiketta tms.
Mausteisia kasvispyöryköitä ja mausteinen kastike. Tykkäävät mausteista.
Laita kasviscurryä ja basmatiriisiä. Nam