Lue keskustelun säännöt.
Mitä tarjoaisitte häissä joissa ei ole illallista?
06.09.2021 |
Havahduin äsken siihen että häihin on aikaa enää pari hassua kuukautta. Menemme naimisiin maistraatissa arkipäivänä. Kutsumme molempien sisarukset perheineen häihimme. Vaikka kyseessä onkin pelkkä lähisuku, määrällisesti tuo on yli 30 hlöä. Emme mene ravintolaan vaan meillä on vuokratila ja sinne tilataan kakku ja muuta leivonnaista. En vaan nyt keksi mitä. En oikein pidä voileipäkakuista, mutta millä ne voisi korvata? Haluamme tarjota sekä makeaa että suolaista leivonnaista.
Kommentit (28)
Suolaista piirakkaa.
Täytettyjä ruisnappeja
Kolmioleipiä
Juustosarvia
Pitsaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Karjalanpiirakat on perinteinen juhlapöydän suolainen tarjottava. Valmiit (pienet) voileivät maistuvat myös. Yksi vaihtoehto on leipäpöytä (eli tarjolla useamman laista leipää ja leivänpäällisiä ja jokainen tekee itse leipänsä).
Hienompi vaihtoehto voisi olla (erilaiset suola)keksit ja juustot, mutta aika isoon menenkkiin saa varautua, jos tarjolla ei ole muuta "vatsantäyttämiseen".
Jos kuitenkin päädytte voileipäkakkuun, niin perinteisen voileipäkakun rinnalle voi tuoda hyydytetyn voileipäkakun (leipäpohjan voi korvata leipäjuustolla, jolloin kakku on gluteeniton).
Suolainen piirakka toimii aina. Miten olisi pienet, täytetyt leivät jollain hieman juhlavammilla täytteillä?
Ja vaikka voileipäkakkua usein yrmitään etkä itsekään sitä halua tarjota niin tavallisesti se katoaa ensimmäisenä pöydästä.
Joku suolainen piirakka esim. kinkku, sieni, kasvis tai suolaisia muffinseja ja salaattia. Tuleeko tarjottavat tilattuna vai teettekö itse? Jos tilaatte, niin kysykää sieltä mitä heillä on valikoimassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suolaiset piirakat
Karjalanpiirakat
Voileivät
Tuulihatut suolaisella täytteellä
Missä on maisraatti, jonka vihkitilaan mahtuu 30 henkilöä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Suolaista piirakkaa.
Täytettyjä ruisnappeja
Kolmioleipiä
Juustosarvia
Pitsaa
Tee myös ihania cocktailtikkuja, esim. Kolmea erilaista:
Juusto ja viinirypäle
Juusto ja lihapulla
Oliivi ja nakinpala
Voit tehdä useampia. Tee oikein paljon, voi olla, että muut tarjottavat jää syömättä, kun ihmiset ihastui näihin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suolaista piirakkaa.
Täytettyjä ruisnappeja
Kolmioleipiä
Juustosarvia
PitsaaTee myös ihania cocktailtikkuja, esim. Kolmea erilaista:
Juusto ja viinirypäle
Juusto ja lihapulla
Oliivi ja nakinpalaVoit tehdä useampia. Tee oikein paljon, voi olla, että muut tarjottavat jää syömättä, kun ihmiset ihastui näihin
Älä tee. Niitä joutuu tekemään satoja. 30 vierasta, 4 tikkua, 120. Kuka ottaa vain 4? Pilkkominen ja tikkuihin laittaminen vie aikaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suolaista piirakkaa.
Täytettyjä ruisnappeja
Kolmioleipiä
Juustosarvia
PitsaaTee myös ihania cocktailtikkuja, esim. Kolmea erilaista:
Juusto ja viinirypäle
Juusto ja lihapulla
Oliivi ja nakinpalaVoit tehdä useampia. Tee oikein paljon, voi olla, että muut tarjottavat jää syömättä, kun ihmiset ihastui näihin
Voin vain kuvitella minkälaisen piirin häissä ihmiset ihastuvat cocktail-tikkuihin häätarjottavina. Valmislihapullia ja nakinpaloja hammastikussa, nam!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suolaista piirakkaa.
Täytettyjä ruisnappeja
Kolmioleipiä
Juustosarvia
PitsaaTee myös ihania cocktailtikkuja, esim. Kolmea erilaista:
Juusto ja viinirypäle
Juusto ja lihapulla
Oliivi ja nakinpalaVoit tehdä useampia. Tee oikein paljon, voi olla, että muut tarjottavat jää syömättä, kun ihmiset ihastui näihin
Voin vain kuvitella minkälaisen piirin häissä ihmiset ihastuvat cocktail-tikkuihin häätarjottavina. Valmislihapullia ja nakinpaloja hammastikussa, nam!
niiden lisänä halvinta juustoa
Pidätte juhlat, mutta ette tarjoa ruokaa. Varmaan sisaruksesi tietää olet pihi, mutta kertokaa kaikille vieraille varmuuden vuoksi.
Opiskeluaikana sain keikan häihin. Morsian oli tuttu ja hän ehdotti annan työpanokseni häälahjaksi. En vastannut viesteihin. Asuin Helsingissä, hän Vantaalla. Olisin tarvinnut seutulipun mennäkseni hänelle haastatteluun. En mennyt.
Kun oli häihin n kk aikaa, morsiamelta meni pinna. Olin kieltäytynyt menemään haastatteluun Vantaalle, tekemään ilmaiseksi ja eivät luvanneet maksaa yöllä taksiakaan kotiin, vastasin vain ei kiitos.
Jossain vaiheessa euroja olisi tullut, mutta minun olisi pitänyt osallistua ruokatarvikkeiden ostoon rahalla .
Ehkä n 50.n viestin jälkeen perjantaina sulhanen toi minulle 50 euroa rahaa. Sovimme olen töissä 10 h ja saan siinä 200 euroa ja rahat etukäteen . Mitään rahojahan ei näkynyt ja hääviikolla ilmoitin keikka on varmaan peruuntunut, kun rahoja ei tilillä näy.
Sopivat sulhanen tuo rahat käteen. Tuli pe, häät seuraavana päivänä ja ojensi 50 euroa. Se riittää.
Laitoin oven kiinni ja sanoin nyt riittää. Sulhanen selitti ei ennenkään ole etukäteen mitään maksettu. He ei olisi ikinä maksaneet loppuja.
En sitten mennyt töihin.
Heillä oli ollut coctail tikkuja. Pallojuusto, puolikas viinirypäle ja 1/4 valmislihapulla. Tikkuja 5 kpl per henkilö. Minun olisi pitänyt tehdä ne itse ja tarjoilla.
Pääruokana oli jotain, en muista mitä. Leipänä 1 karjalanpiirakka per henkilö.
Tässä, sikäli tarina on totta, häävieraat muistavat aina nämä oli ne juhlat, joissa oltiin vain hetki, kun oli niin tylsää ja ei ollut edes ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Missä on maisraatti, jonka vihkitilaan mahtuu 30 henkilöä?
Ei missään ole sanottu että ne kaikki vieraat on menossa maistraattiin.
Vierailija kirjoitti:
Pidätte juhlat, mutta ette tarjoa ruokaa. Varmaan sisaruksesi tietää olet pihi, mutta kertokaa kaikille vieraille varmuuden vuoksi.
Opiskeluaikana sain keikan häihin. Morsian oli tuttu ja hän ehdotti annan työpanokseni häälahjaksi. En vastannut viesteihin. Asuin Helsingissä, hän Vantaalla. Olisin tarvinnut seutulipun mennäkseni hänelle haastatteluun. En mennyt.
Kun oli häihin n kk aikaa, morsiamelta meni pinna. Olin kieltäytynyt menemään haastatteluun Vantaalle, tekemään ilmaiseksi ja eivät luvanneet maksaa yöllä taksiakaan kotiin, vastasin vain ei kiitos.
Jossain vaiheessa euroja olisi tullut, mutta minun olisi pitänyt osallistua ruokatarvikkeiden ostoon rahalla .
Ehkä n 50.n viestin jälkeen perjantaina sulhanen toi minulle 50 euroa rahaa. Sovimme olen töissä 10 h ja saan siinä 200 euroa ja rahat etukäteen . Mitään rahojahan ei näkynyt ja hääviikolla ilmoitin keikka on varmaan peruuntunut, kun rahoja ei tilillä näy.
Sopivat sulhanen tuo rahat käteen. Tuli pe, häät seuraavana päivänä ja ojensi 50 euroa. Se riittää.Laitoin oven kiinni ja sanoin nyt riittää. Sulhanen selitti ei ennenkään ole etukäteen mitään maksettu. He ei olisi ikinä maksaneet loppuja.
En sitten mennyt töihin.
Heillä oli ollut coctail tikkuja. Pallojuusto, puolikas viinirypäle ja 1/4 valmislihapulla. Tikkuja 5 kpl per henkilö. Minun olisi pitänyt tehdä ne itse ja tarjoilla.
Pääruokana oli jotain, en muista mitä. Leipänä 1 karjalanpiirakka per henkilö.
Tässä, sikäli tarina on totta, häävieraat muistavat aina nämä oli ne juhlat, joissa oltiin vain hetki, kun oli niin tylsää ja ei ollut edes ruokaa.
Ei häät ole synonyymi monen tunnin juhlille joissa tarjotaan ruoka. Parhaat häät joissa olen ollut: parin kotona, maistraatin vihkijä paikalla, n 20 vierasta, tarjoiluna runsas kahvipöytä. Ei turhaa pönötystä tai loppuun kulunutta ohjelmaa, vaan rentoa yhdessä oloa. Häät oli parin näköiset. Eikä kyse nuukuudesta.
lihariisipasteijat, lohiriisipasteijat, kasvispasteijat, ja ehdottomasti se voileipäkakku (tai monta) sillä ne menevät aina kuin kuumille kiville! Kakkuja ja pullaa.
Vierailija kirjoitti:
Missä on maisraatti, jonka vihkitilaan mahtuu 30 henkilöä?
Häh? Mun serkku meni naimisiin maistraatissa, vieraita reilut sata. Hyvin sopi kaikki.
Lapin ukon kuikkakeitto on maistuva ja helppo valmistaa.
Tee salaatteja.