dippi ilman kermaviiliä?
Kommentit (8)
salsaa? Sweet sour? onhan noita valmissoossejakin vaikka kuinka kaupoissa
Papudippi: kidneypapuja, pikkuisen öljyä ja mausteeksi sitruunamehua, hunajaa, valkosipulia, suolaa ja tehosekoittimessa tahnaksi. Tosi hyvää nachojen kanssa. Googlaa tarkempi ohje.
Jos joku muu maitotuote kelpaa, niin creme fraiche on IMO paras dippipohja. Jos ei saa olla maitopohjanen, niin esim. guacamole, hummus, chunky salsa - riippuu ihan mitä dippaat.
Laita hakusanoiksi googleen avokado dippi.
No nyt vähän riippuu siitä mihin sinä sitä dippiä tarvitset... Helppo vaihtoehto on tuorejuusto, johon lisätään maitoa + mausteita, jos on maustamaton juusto, tämä dippi sopii vaikka mausteisille lohkoperunoille. Salsa-tyyppisiä voi tehdä itse, tomaattipohjainen on helpoin.
Majoneesit eri tavoin maustettuna? Ei sovi sipseille, mutta lämpimiin ruokiin, kuten lohkoperunoille ja wingseille käy.
Ei hätää! Löysinkin kermaviilin jääkaapin perältä ja sweet chili dippimausteen komerosta!
Ap
Turkkilainen / maustamaton jugurtti käy hyvin esimerkiksi valkosipulidipin pohjaksi. Jugurttia, monta valkosipulin kynttä, vähä mausteita maustehyllystä ja ehkä jotain ruohosipulia niin hyvä tulee.