miten sais säilytettyyn pitsataikinan .. tai

Voit tehdä taikinan valmiiksi ja pakastaa sen joko paloina tai kaulittuna. Laita kaulittujen taikinoiden väliin leivinpaperit jotta saat ne irti toisistaan. Jos laitat taikinaan hiivaa, en suosittele tekemään edellisenä iltana valmiiksi. Jos taas et laita, voit ihan rauhassa tehdä taikinan ja pyöritellä sen valmiiksi edellisenä päivänä ja säilyttää kylmässä. Laita pallot vaikka pellille leivinpaperin päälle ja kelmu päälle.

Noista valmispohjista en osaa sanoa mitään.

T: kokki

poka:

jos leipois valmiiksi edellisenä iltana pohjat , ni voiko ne pakastaa , vai jotenki muuten ? säilyykö esim. kelmussa . olis vähän edullisempaa tehä pyöreet pohjat kavereille valmiiks ku ostaa valmiita pohjia , ja onko esim pirkan valmiit pizza pohjat hyviä .. ettei liian kovia ?