Mielipiteesi häistämme?
Miltä meidän häämme kuulostaa Sinusta?
Häät ovat kauniissa paikassa juhlatilassa joka on merenrannalla. Kirkko sijaitsee noin 800m päässä juhlapaikasta. Kirkosta hääpari poistuu hevoskärryillä ja juhlaväki kävelee kaasojen saattamana juhlapaikalle. (Porukassa ei ole kovin vanhoja eikä liikuntarajotteisia jotka eivät pystyisi kävelemään. Tarvittaessa saamme autokyydin jos joku on loukannut jalkansa tms.) Vieraiden kävellessä hääparilla on kuvaus merenrannalla ja juhlapaikassa.
Juhlapaikassa otetaan alkushampanjat pihalla (jos sataa niin sisällä). Siirrymme sisälle juhlapaikkaan jossa alkaa ruokailu. Pitopalvelu tarjoilee ruuan pöytään (alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka). (Kasvissyöjille/allergisille on toki erikseen tilattu eri ruoka). Juomia varten on erikseen tarjoilija joka tarjoilee erikseen juomia ja täyttää laseja (illan loppuun saakka). Ruokailu sujuu rauhalliseen tahtiin, eli alkuruuan jälkeen on vähän taukoa ja välissä on muutamat puheet. Ruokailun ajan pianisti soittaa taustamusiikkia flyygelillä (jazzahtavaa, tunnettuja tunnelmallisia rakkausbiisejä jne). Jossain välissä ystäväni (laulaja) laulaa jonkin meidän valitseman romanttisen biisin pianistin säestämänä. (Samoin kirkossa hän laulaa yhden biisin).
Jälkiruuan (ja puheiden/esityksen) jälkeen tulee hääkakun leikkaus ja kakun tarjoilu pöytiin, samoin kahvit ja likööri tms. Tämän jälkeen tulee häävalssin aika jonka jälkeen paikalle tulee bändi joka soittaa muutaman tunnin erilaista tanssimusaa aika laidasta laitaan. Bändin jälkeen musiikki jatkuu soittolistalta ja muutenkin musiikkia on jatkuvasti esim. pianistin lopettaessa ja bändin siirtyessä soittamaan.
Pitopalvelu laittaa vielä esille hiukopalaa loppuiltaa varten seisovaan pöytään josta jokainen voi ottaa halutessaan.
Hääpari poistuu paikalta noin 23 maissa hotelliin ja hääpaikka on varattu 1 asti. Jatkot on järjestetty kuljetuksineen halukkaille tiettyyn baariin (jonon ohi).
Hääpaikka on erittäin kaunis ja tunnelmallinen joten koristelu on niukkaa: valkoiset pöytäliinat, valkoisia kynttilöitä paljon, lyhtyjä joissa valkoiset pitkät kynttilät, valkoisia ja kellertäviä ruusuja ym kukkia pöydissä. Tunnelmallinen valaistus.
Hääapari istuu pienemmässä pöydässä kaasojen, heidän puolisojen sekä bestmanin ja hänen puolisonsa kanssa. Muut viertaat on jaettu pariin- kolmeen pitkään pöytään.
Juhlat ovat K18 juhlat. Vieraita tulee noin 60, läheisimmät ystävät, perheemme ja sukua. Haluamme aikuisten tyylikkäät juhlat enkä pidä ollenkaan leikeistä enkä muista perinteistä. Mitä lisäisit juhlaamme ja onko sinulle jotain vinkkejä? Vaikuttaako tylsältä ilman mitään sen kummempaa ohjelmaa? Vieraat ovat kovia tanssimaan ja sosiaalista porukkaa jotka eivät nyhjötä hiljaa pöydissä. :) Haluamme panostaa hyvään ruokaan jota on riittävästi ja pitopalveluun. Ruokia tarjoilee 2-3 tarjoilijaa. Juomaa on myös riittävästi (vaikka tarkoitus ei ole känniörveltää).
Kiitos kaikista kommenteistanne :) Häät ovat ensi kesänä ja vasta ollaan suunnitteluvaiheessa joten vinkkejä ja mielipiteitä otetaan vastaan.
Kommentit (98)
[quote author="Vierailija" time="05.09.2014 klo 01:01"]
[quote author="Vierailija" time="05.09.2014 klo 00:31"]
Kuka haluaa syödä jälkkärin jälkeen vielä kakkua?? Eikö kakku voisi olla juurikin se jälkiruoka.
[/quote]
Mitäs mieltä muut ovat? Olisiko jokin kiva ja kevyt/raikas jäkiruoka hyvä idea ruuan päätteeksi vai riittääkö pelkkä kakku? Näiden välillä olisi hieman taukoa kuitenkin.
[/quote]
Jäin itse miettimään samaa, että sen jälkkärin tosiaan pitää olla kevyttä. Marjoja hedelmiä jne. Jos sitä väliä on, niin sitten maistuukin taas on kakkukahvit konjakilla. Hih. :) Häät on juhlaa ja syömistä varten!
Hemmetin hyvällä tuulelle tulin tästä aloituksesta. Aivan mahtavaa ja upeat häät tulee olemaan varmasti. Toivottavasti ilma suosii. :)
Kuten moni on jo sanonutkin, niin jos sekä juomat että ruuat tarjoillaan pöytään niin tarjoilu ei tule sujumaan. Joku on aina ilman juomaa tai ruokaa ja pitkä odotus voi latistaa tunnelmaa. Teen cateringiä työkseni joten ihan käytännön kokemusta on. Siinä kun kierrellään ja kysytään kaikilta "punaista vai valkoista" ja sitten tarjoillaan, niin menee yllättävän paljon aikaa. Siinä vaiheessa kun alkuruuat saadaan pöytään niin osa porukasta kaipailee jo toista kaatoa viiniä. Lämpimästi suosittelen että katatte ainakin yhdet pullot viiniä valmiiksi pöytiin, esim 1 punkku 1 valkkari / 8 ihmistä. Eli jos on pitkä pöytä jossa istuu esim 16 ihmistä niin 2x2 pulloa viiniä siihen pöytään. Tällöin tarjoilijat voivat keskittyä alkuruuan tarjoiluun, ja sen jälkeen alkaa vaihtamaan tyhjiä viinipulloja täysiin. Tunnelma säilyy parempana eikä tarjoilijoiden tarvitse ihan tiltissä juosta pöydästä toiseen.
[quote author="Vierailija" time="05.09.2014 klo 01:17"]
Kuten moni on jo sanonutkin, niin jos sekä juomat että ruuat tarjoillaan pöytään niin tarjoilu ei tule sujumaan. Joku on aina ilman juomaa tai ruokaa ja pitkä odotus voi latistaa tunnelmaa. Teen cateringiä työkseni joten ihan käytännön kokemusta on. Siinä kun kierrellään ja kysytään kaikilta "punaista vai valkoista" ja sitten tarjoillaan, niin menee yllättävän paljon aikaa. Siinä vaiheessa kun alkuruuat saadaan pöytään niin osa porukasta kaipailee jo toista kaatoa viiniä. Lämpimästi suosittelen että katatte ainakin yhdet pullot viiniä valmiiksi pöytiin, esim 1 punkku 1 valkkari / 8 ihmistä. Eli jos on pitkä pöytä jossa istuu esim 16 ihmistä niin 2x2 pulloa viiniä siihen pöytään. Tällöin tarjoilijat voivat keskittyä alkuruuan tarjoiluun, ja sen jälkeen alkaa vaihtamaan tyhjiä viinipulloja täysiin. Tunnelma säilyy parempana eikä tarjoilijoiden tarvitse ihan tiltissä juosta pöydästä toiseen.
[/quote]
Kiitos hyvästä vinkistä. Pitopalvelun väki ei siis tarjoile meillä alkoholia vaan tähän on erikseen tarjoilija. Mutta juttelemme toki tämän juomatarjoilijan kanssa asiasta ja ehkä tuo muutama pullo viiniä aina valmiina pöydissä on hyvä juttu. Tarvittaessa saamme toisenkin tarjoilijan tarjoilemaan juomia, täytyy miettiä asiaa.
Ja ap:llä on vaaleanpunaiset lasit silmillään. Olisit vielä lisännyt perhosia luonnostaan ja sateenkaaria joka suunnalla.
[quote author="Vierailija" time="05.09.2014 klo 01:23"]
Ja ap:llä on vaaleanpunaiset lasit silmillään. Olisit vielä lisännyt perhosia luonnostaan ja sateenkaaria joka suunnalla.
[/quote]
Voisitko perustella komenttisi?
Oi kuinka tunnelmalliset häät, oikein hyvä fiilis jäi, tuli mielikuva: illan pimetessä kynttilän valot :)
Meillä oli 40 vierasta ja 2 tarjoilijaa, hyvin meni, tosin meillä oli buffet. Tarjoilijoiden tarjoamat ruoat on kyllä hidasta puuhaa, yhtä hidasta kuin buffet, luulisin. Aina joku saa odottaa (yleensä ne pöydät ä ja ö).
Hääväki jaksaa oottaa teitä juhlapaikalla ehkä 20-30 minsaa, voisiko siihen laittaa jotain "tekemistä" kun ootte valokuvauksessa.
Miettisin vielä kanssa sitä kuka istuu teijän kanssa pöydässänne, vai hääparille oma pöytänsä.
Valokuvaaja?
Mielestäni on luksusta, jos tarjoilijat tarjoilee, mutta kakusta haluaisin itse kyllä leikata palan ja siinähän se koko juhlaväki on jo valmikksi ympärillänne valokuvaamassa kun leikkaatte kakkua, lähteekö ne sitten takaisin istumaan ja odottamaan tarjoiltavaa kakkupalaa :)
Miksei hääpari lähde bilettämään? Kaikki kaveritkin mukana!!! Muista ostaa erikseen bilevaate, hääpuvussa ei välttämättä pääse discoon.
Hyvä, että juhlapaikka on yhtenäinen, on aina mukavampi istua samassa tilassa, nähdä ja kuulla sekä päästä tunnelmaan mukaan.
Sukkanauhan ja kukkakimpun heitto kuuluu perinneleikkeihin. Muista ei niin väliä ole, ei tarvitse olla mitään "kumpi pareista teki sitä ja tätä..".
Kaasot tekee polttareista muistoalbumin, sekin toimii yhtenä viihdykkeenä. Pyytäkää vieraita kirjoittamaan avioliittoneuvoja, ne on kaikista arvokkaimpia muistoja häiden jälkeen.
ruoka, musiikki ja ihmiset tekevät häät, muu on rekvisiittaa.
Ihania suunnitteluhetkiä, sulla on hyvin pitkällä jo suunnitelmat :)
[quote author="Vierailija" time="05.09.2014 klo 01:21"]
[quote author="Vierailija" time="05.09.2014 klo 01:17"]
Kuten moni on jo sanonutkin, niin jos sekä juomat että ruuat tarjoillaan pöytään niin tarjoilu ei tule sujumaan. Joku on aina ilman juomaa tai ruokaa ja pitkä odotus voi latistaa tunnelmaa. Teen cateringiä työkseni joten ihan käytännön kokemusta on. Siinä kun kierrellään ja kysytään kaikilta "punaista vai valkoista" ja sitten tarjoillaan, niin menee yllättävän paljon aikaa. Siinä vaiheessa kun alkuruuat saadaan pöytään niin osa porukasta kaipailee jo toista kaatoa viiniä. Lämpimästi suosittelen että katatte ainakin yhdet pullot viiniä valmiiksi pöytiin, esim 1 punkku 1 valkkari / 8 ihmistä. Eli jos on pitkä pöytä jossa istuu esim 16 ihmistä niin 2x2 pulloa viiniä siihen pöytään. Tällöin tarjoilijat voivat keskittyä alkuruuan tarjoiluun, ja sen jälkeen alkaa vaihtamaan tyhjiä viinipulloja täysiin. Tunnelma säilyy parempana eikä tarjoilijoiden tarvitse ihan tiltissä juosta pöydästä toiseen.
[/quote]
Kiitos hyvästä vinkistä. Pitopalvelun väki ei siis tarjoile meillä alkoholia vaan tähän on erikseen tarjoilija. Mutta juttelemme toki tämän juomatarjoilijan kanssa asiasta ja ehkä tuo muutama pullo viiniä aina valmiina pöydissä on hyvä juttu. Tarvittaessa saamme toisenkin tarjoilijan tarjoilemaan juomia, täytyy miettiä asiaa.
[/quote]
Jos ihmisiä on 60 niin yllättävän paljon kuluu myös vettä. Jos teillä on tosiaan tuo yksi juomatarjoilija/60 henkilöä niin hänen aikansa menee siihen että vahtii mitkä pullot ovat tyhjiä ja vaihtaa ne täysiin, ja kyttää vesikannuja ja vaihtaa ne täysiin. Siinä ei ehdi laseja täyttämään, vesikannuissa ja pulloissa on jo ihan täysi työ. Mutta teillähän on aikaa vaikka kuinka, ehditte kyllä miettimään ja hiomaan yksityiskohtia. Varmasti tulee mukavat häät!
nro 24
[quote author="Vierailija" time="05.09.2014 klo 01:27"]
Oi kuinka tunnelmalliset häät, oikein hyvä fiilis jäi, tuli mielikuva: illan pimetessä kynttilän valot :)
Meillä oli 40 vierasta ja 2 tarjoilijaa, hyvin meni, tosin meillä oli buffet. Tarjoilijoiden tarjoamat ruoat on kyllä hidasta puuhaa, yhtä hidasta kuin buffet, luulisin. Aina joku saa odottaa (yleensä ne pöydät ä ja ö).
Hääväki jaksaa oottaa teitä juhlapaikalla ehkä 20-30 minsaa, voisiko siihen laittaa jotain "tekemistä" kun ootte valokuvauksessa.
Miettisin vielä kanssa sitä kuka istuu teijän kanssa pöydässänne, vai hääparille oma pöytänsä.
Valokuvaaja?
Mielestäni on luksusta, jos tarjoilijat tarjoilee, mutta kakusta haluaisin itse kyllä leikata palan ja siinähän se koko juhlaväki on jo valmikksi ympärillänne valokuvaamassa kun leikkaatte kakkua, lähteekö ne sitten takaisin istumaan ja odottamaan tarjoiltavaa kakkupalaa :)
Miksei hääpari lähde bilettämään? Kaikki kaveritkin mukana!!! Muista ostaa erikseen bilevaate, hääpuvussa ei välttämättä pääse discoon.
Hyvä, että juhlapaikka on yhtenäinen, on aina mukavampi istua samassa tilassa, nähdä ja kuulla sekä päästä tunnelmaan mukaan.
Sukkanauhan ja kukkakimpun heitto kuuluu perinneleikkeihin. Muista ei niin väliä ole, ei tarvitse olla mitään "kumpi pareista teki sitä ja tätä..".
Kaasot tekee polttareista muistoalbumin, sekin toimii yhtenä viihdykkeenä. Pyytäkää vieraita kirjoittamaan avioliittoneuvoja, ne on kaikista arvokkaimpia muistoja häiden jälkeen.
ruoka, musiikki ja ihmiset tekevät häät, muu on rekvisiittaa.
Ihania suunnitteluhetkiä, sulla on hyvin pitkällä jo suunnitelmat :)
[/quote]
Kiitos kommentistasi :)
Emme halua pönöttää kahdestaan omassa pöydässä tavallaan kaikkien silmien alla. Haluaisimme läheisimmät ystävämme samaan pöytään; eli kaasot (kaksi) miehineen ja bestman puolisoineen. Vanhemmat saavat luvan istua sisarustemme kanssa omassa pöydässään jossa on myös heidän sisaruksiaan. Valokuvaajan istumapaikkaa emme ole vielä ajatelleet. Vanhempiemme pöytä on kuitekin lähinnä meitä.
Tuo kakun leikkaaminen täytyy tosiaan miettiä, olisiko se tarjoiltuna pöytiin vai juuri itse leikkaamana. Ehkä se onkin parempi ides vaikka en pidäkkään jonottamisesta.
Haluamme lähteä miehen kanssa viettämään kahdestaan romanttista yötä hotelliin sviittiin. Olemme varmasti myös jo aika väsyneitä ja hotellissa meitä odottaa oma shampanjapullo ym. Poistumme yksityisvenekuljetuksella. Mutta tosiaan vasta noin 23 maissa, ei liian aikaisin. Kaasot ja bestman jäävät pitämään juhlaa pystyssä ja ohjaamaan vieraita jatkopaikkaan yms.
Täytyy harkita tuota morsiuskimpun heittoa, se voisi tosiaan olla ainoa perinnejuttu. Sukkanauhan kaivaminen hameenalta on vaan mielestäni jotenkin hölmöä, miten tämän kiertäisi? :) Avioliittoneuvo kirja on hyvä idea! Kiitos!
Valokuvaus vie helposti 2h kaikkine säätämisineen (kampauksen ja meikin ja vaatetuksen tarkistus ja tarv. korjailu, kuvausvälineistön esilleotto, asetusten säätäminen, mahdolliset lisävalot ym..helposti mennyt puoli tuntia ennen kuin on edes ensimmäistä kuvaa otettu) ja vieraat kävelevät sitä 800m matkaa kauanko, 10min?
[quote author="Vierailija" time="05.09.2014 klo 01:51"]
Valokuvaus vie helposti 2h kaikkine säätämisineen (kampauksen ja meikin ja vaatetuksen tarkistus ja tarv. korjailu, kuvausvälineistön esilleotto, asetusten säätäminen, mahdolliset lisävalot ym..helposti mennyt puoli tuntia ennen kuin on edes ensimmäistä kuvaa otettu) ja vieraat kävelevät sitä 800m matkaa kauanko, 10min?
[/quote]
Suurimassa osassa häitä valokuvaus järjestetään kuitenkin vihkimisen jälkeen eikä se ole koskaan kestänyt kenenkään ystäväni häissä niin kauaa. En halua kuvausta ennen vihkimistä koska haluan mieheni näkevän minut hääpuvussa vasta kirkossa ja myös kuvissa haluamme olla jo vihitty pari.
Kuulostaa taydellisilta hailta! Itse en voi sietaa mitaan leikkeija haissa ja niita ei onneksi taalla englannissa harrasteta. myos buffetti haat on itselleni iso no no joten teidan haat kuulostaa aivan ihanilta ja tyylikkailta..
Olen ollut samantyylisissa haissa taalla englannissa ja ovat olleet todella onnistuneet..
Pari pienta vinkkia; koska kirkolta on pitka matka itse juhlapaikkaan varatkaa monta sateenvarjoa valmiiksi vieraille jos sattuu satamaan vetta
Alku drinkki shamppanaj kuulostaa erittain hyvalta ja itse tarjoisin myos jotain alkupaloja. Talloin vieraita ei haittaa vaikka valokuvaus kestaisi tovin..
Poytiin ehdottaisin minakin jattamaan viinipulloja tarjouilun lisaksi. Talloin kenenkaan ei tarvitse odottaa tyhjan lasin kanssa pitkaan.. vesipulloja jattaisin myos poytiin..
Toivon teille ihania haita <3
Kiitos kaikille kommenteistanne! Olette saaneet aikaan hyviä pohdintoja! Lisää?
Onko kuvaukseen plan B jos on ihan kamala sää ja kuvia ei voi ottaa ulkona rannalla?
Samaten se vieraiden kävelymatka, kauniissa kesäsäässä kiva juttu mutta +10 astetta ja vettä vaakasuorassa, ei niinkään hauskaa.
[quote author="Vierailija" time="05.09.2014 klo 12:23"]
Onko kuvaukseen plan B jos on ihan kamala sää ja kuvia ei voi ottaa ulkona rannalla?
Samaten se vieraiden kävelymatka, kauniissa kesäsäässä kiva juttu mutta +10 astetta ja vettä vaakasuorassa, ei niinkään hauskaa.
[/quote]
Kuvat voidaan ottaa myös sisällä juhlapaikassa joka on hieno ja tunnelmallinen.
Kävely on oikeastaan ainoa mahdollisuus koska häät ovat isossa saaressa ja hääväki saapuu sinne venekuljetuksilla. Auto voidaan tuoda paikalle etukäteen erikoistilanteita varten, esim. jos joku olisi liikuntarajotteinen. Mutta 60 ihmistä ei oikein ole hyvä lähteä yhdellä autolla kuskaamaan. Toivotaan hyvää säätä :)
[quote author="Vierailija" time="05.09.2014 klo 01:01"]
[quote author="Vierailija" time="05.09.2014 klo 00:31"]
Kuka haluaa syödä jälkkärin jälkeen vielä kakkua?? Eikö kakku voisi olla juurikin se jälkiruoka.
[/quote]
Sitruuna- tai limesorbetti olisi ihanan raikas päättämään ruokailun. Sitten hetken kuluttua kakku ja kahvit (?) liköörillä tms??
Mitäs mieltä muut ovat? Olisiko jokin kiva ja kevyt/raikas jäkiruoka hyvä idea ruuan päätteeksi vai riittääkö pelkkä kakku? Näiden välillä olisi hieman taukoa kuitenkin.
[/quote]
Olispa ihanaa olla tuollaisissa häissä vieraana!
Viinaa pöytiin ja kunnon örvelökännit päälle. Sitten nussitte toisianne ristiin rastiin. Siinä ois kivat häät.
[quote author="Vierailija" time="05.09.2014 klo 12:43"]
[quote author="Vierailija" time="05.09.2014 klo 01:01"]
[quote author="Vierailija" time="05.09.2014 klo 00:31"]
Kuka haluaa syödä jälkkärin jälkeen vielä kakkua?? Eikö kakku voisi olla juurikin se jälkiruoka.
[/quote]
Sitruuna- tai limesorbetti olisi ihanan raikas päättämään ruokailun. Sitten hetken kuluttua kakku ja kahvit (?) liköörillä tms??
Mitäs mieltä muut ovat? Olisiko jokin kiva ja kevyt/raikas jäkiruoka hyvä idea ruuan päätteeksi vai riittääkö pelkkä kakku? Näiden välillä olisi hieman taukoa kuitenkin.
[/quote]
[/quote]
Juuri jotain tuollaista raikasta ajattelinkin. Sorbettia esimerkiksi. Siihen vähän taukoa ja myöhemmin kakkua. Kakku tuntuu jälkiruokana jotenkin aika raskaalta.
[quote author="Vierailija" time="05.09.2014 klo 00:31"]
Kuka haluaa syödä jälkkärin jälkeen vielä kakkua?? Eikö kakku voisi olla juurikin se jälkiruoka.
[/quote]
Mitäs mieltä muut ovat? Olisiko jokin kiva ja kevyt/raikas jäkiruoka hyvä idea ruuan päätteeksi vai riittääkö pelkkä kakku? Näiden välillä olisi hieman taukoa kuitenkin.