Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Valmispasta ja kastike
13.08.2014 |
Minun käsityksen mukaan pasta keitetään vedessä ja kastike lämmitetään erikseen pienessä kattilassa? Vai miten se tehdään? Kuvista saa käsityksen että ne keitetään yhdessä.
Kommentit (3)
Jos vertaa spagettiin ja sen kastikkeeseen niin nehän tarjoillaan erikseen. Saa ottaa kulhosta niin paljon tai vähän kastiketta kun spagetin kanssa haluaa. Eikö voi tehdä niin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Koskaan pastaa ja kastiketta ei keitetä yhdessä. Pasta tarvitsee runsaan veden että siitä tulee hyvää.
Mutta Italiassa varsinkin on tapana että kastike ja pasta sekoitetaan siinä pannula tai kattilassa missä kastike on valmistettu ja tarjoillaan sekoitettuna, ei niin että otetaan pastaa ja kastiketta erikseen.
Alue: Aihe vapaa
Mä ainakin teen kastikkeen paistinpannulla, keitän pastan kattilassa ja kippaan valutetun pastan paistinpannulle kastikkeen sekaan hetkeksi.