Onko teillä keittiössä lautaset/lasit yms laatikostossa vai yläkaapissa? Tai jos ei ole yläkaappeja niin onko ollut toimiva?

Pidän tavallisessa keittiökaapissa ainoaa kokonaista astiastoa, jonka anoppi lahjoitti. Kuivauskaapissa on itse keräämäni satunnaiset ja eripariset astiat, kuten mukit, lasit jne. Saman kaapin ylimmällä hyllyllä on lasisto, eli valkoviini-, olutlasit ja vastaavat. 

Näyttää olevan puolesta ja vastaan mielipiteet kuivauskaapista.

Itse en tarvi kuivauskaappia mihinkään. Pesen lähes kaiken koneessa ja ne harvat jutut joita on pakko pestä käsin, kuivaan samantien. Kuivauskaappi on, mutta se on täynnä romua. Sekä siellä on tiskirätti, astianpesuaineet ja -harja katseilta piilossa.

Meillä on leveitä alalaatikoita ja muutama kaappi alatasossa. Laatikot ovat älyttömän käteviä kuiva-aineiden säilytkseen. Näet heti missä mitäkin on. Samoin lautaset on laatikoissa. Hyvin pysyy paikoillaan ja on toimiva, kun on heti apk:n vieressä. Yläkaappeja meillä on muutama ja ne kyllä ajaa asiansa, säilytystilaa ei ikinä ole liikaa.

Yllättävän paljon tulee kaikennäköistä ihme "romua" kuten blenderiä, vohvelirautaa, hanallinen lasinen juoman tarjoiluastia, voileipägrilli jne. Mieti missä ne säilytät! Meillä ei ole oikein näille kaikille säilytystilaa vaan ne ovat kaappien päällä säilytyksessä.

Vierailija kirjoitti:

On yläkaapit ja kuivauskaappi, ja todella tarpeelliset ovat. En tajua, missä yläkaapittomat säilyttävät kuivaelintarvikkeita sekä ruokailu- ja ruuanlaittovälineitään, ei alakaappeihin millään kaikki mahdu.

Meillä kaikki kuivaelintarvikkeet menee ruokakomeroon, samoin kaikki isot harvemmin tarvittavat härpäkkeet. Ruokailu- ja ruuanlaittovälineet menee alalaatikoihin. Meillä on siinä ruokakomerossa enemmän tilaa kuin ennen yläkaapeissa yhteensä.

Kuivauskaappi ei ole välttämätön, mutta kunnolliset tiskialtaat kyllä! Ei enää ikinä vain yhtä PYÖREÄÄ tasoon upotettua allasta. Mieluiten ottaisin ihan kunnon tiskipöydän, jossa kaksi isoa allasta.

Minusta moderni keittiö voisi olla ihan hieno kontrasti vanhassa talossa. Joskus kun näkee näitä oikein pitkälle vietyjä rakennusajan mukaan tehtyjä sisustuksia, näyttää ne vähän joltain lavasteilta. Minusta kerroksellisuus on ihan kivan näköistä eikä kaiken tarvitse olla vanhaa tai sen näköistäkään. Eikä voikaan olla, moni nykyajan mukavuus jota ilman ei enää osaa elää, ei ollut olemassakaan silloin ennen wanhaan.

Meillä 70 luvun talo. Keittiössä niin paljon säilytystilaa, kun mahtui. En ymmärrä mihin saatte tavarat,jos ei ole yläkaappeja. Kaksi ritilää kuivauskaspissa minimi. Kannattaa ottaa isot tiskialtaat, jos käsin tiskaa isoja astioita. Meillä käyttölautaset vetolaatikoissa, musta on kätevät niin. Keittiö tempattiin aika moderniksi, mutta neutraaliksi. Meillä oli pinnat alkuperäiset eli retrot. En tosiaan halunnut uusia sellaisia. Ei sytytä tummanpunaiset laatat keittiössä....

Meillä on astianpesukone saarekkeessa ja sitä vastapäätä korkea kaappi, johon menee sekä lautaset että lasit. Keittiö on sisustusarkkitehdin suunnittelema ja tähän mennessä toimivin kaikista. Keittiössä ei ole kuivauskaappeja eikä muitakaan yläkaappeja, vain iso saareke, jossa allas, liesi, leveät laatikostot ja apk sekä seinä, jossa korkeita kaappeja + monitoimiuuni ja kylmäkalusteet. Seinäkaappien hyllyjen välitys on niin suuri, että syvän kaapin takarivistäkin on helppo ottaa tavaroita ja laittaa paikoilleen.

Vierailija kirjoitti:

Meillä 70 luvun talo. Keittiössä niin paljon säilytystilaa, kun mahtui. En ymmärrä mihin saatte tavarat,jos ei ole yläkaappeja. Kaksi ritilää kuivauskaspissa minimi. Kannattaa ottaa isot tiskialtaat, jos käsin tiskaa isoja astioita. Meillä käyttölautaset vetolaatikoissa, musta on kätevät niin. Keittiö tempattiin aika moderniksi, mutta neutraaliksi. Meillä oli pinnat alkuperäiset eli retrot. En tosiaan halunnut uusia sellaisia. Ei sytytä tummanpunaiset laatat keittiössä....

Oi, tummanpunaiset laatat kuulostaa ihanalta! Me laitettiin suihkutilaan tiilenpunaiset pukkilan 6-kulmalaatat ja nekin on kauniit.

Nostelen lasit ja lautaset tiskikoneesta kuivauskaappiin, koska sieltä niitä on kätevämpi käyttää kuin jostain pinoista vetolaatikoissa.

Vierailija kirjoitti:

Meillä on alakaappien tilalla laatikot. Ajatus tuntui typerältä mutta laatikot ovat osoittautuneet paljon kaappeja paremmiksi. Niissä on uunivuuat, lautaset, kulhot ja kipot, ruoka-aineita jne. Näppärää, kun laatikon sisällön näkee kerralla, ei kulu aikaa kaiveluun ja etsintään, kuten kaappien kanssa.

Yläkaapeissa on lasitavara, mukit, kupit, tassit ja kaikenlaista harvemmin käytettävää, kuten tarjoilukulhoja, termarit, mehukannut, leivontavuuat. Toimii hyvin, kaiken tarvittavan löytää. Yläkaappien syvyys on alakaappeja pienempi, joten hyllyn takareunaan asti näkee siirtelemättä etualalla olevia tavaroita.

Kuivauskaapista en luopuisi. Itseasiassa se on meillä käytössä päivittäin, vaikka meillä onkin tiskikone. Laitan kahvinkeittimeen veden vesikannulla, en kahvipannulla, ja luonnollisesti vesikannu pitää laittaa kuivumaan. Paistinpannut pestään suoraan käytöstä ja laitetaan kuivumaan, joskus kolmekin kertaa päivässä. Käsitiskiä tulee aina kerralla paljon, kun vietetään juhlia ja osa astioista on hitaasti kuivuvia ja hankalasti kuivattavia - ihanaa kun ne saa kaappiin piiloon. Tosin ei meidän kuivauskaappi kauhean iso ole ja voihan sielläkin tavaraa säilyttää jos ei varsinaisesti kuivatukseen tarvitse.

Aika harvoin minusta enää nykypäivänä näkee edes alakaappeja, sen verran epäkäytännöllisempiä laatikostoihin verrattuna ne on.

Vierailija kirjoitti:

Nostelen lasit ja lautaset tiskikoneesta kuivauskaappiin, koska sieltä niitä on kätevämpi käyttää kuin jostain pinoista vetolaatikoissa.

Miksi ne on sinusta kätevämpi tuolla tavoin?

^

Säilytin 60-luvun alkuperäiset yläkaapit ja alakaapit ja kodinkoneet ovat modernimpia. Sopivat kuitenkin hyvin yhteen. Haluan keittiöön riittävästi säilytystilaa enkä itse tykkää trendistä poistaa yläkaapit. Ystävillä astiat vedettävästä alakaapissa on kuitenkin ollut myös toimiva ratkaisu.

Mieti mikä on keittiön käyttötavoissasi tärkeintä. Minä halusin kunnolla laskutilaa, kaksi tiskiallasta vaikka on astianpesukone (tunnen itseni ja astioita on aina altaassa joten toiseen saa vapaasti laskettua vettä) ja tiskikaapin (ehdoton jos osaa astioista ei saa tiskattua koneessa).

Asuin aiemmin kämpässä, jossa oli vasta uusittu, nykyhetkessä trendikäs ikeakeittiö laatikostoineen. Yläkaappeja oli 3kpl, joista yhdessä pidin mukeja ja laseja (nämä eivät mitenkään mene laatikostoihin), yksi oli pieni kuivauskaappi ja kolmas palveli kuiva-ainekaappina. Vetolaatikko, varsinkin sellainen kaksikerrosmalli kuin siellä oli (eli yhden ison laatikon sisällä on toinen "ylälaatikko", varmaan ikean kuvista näkee vastaavia) olivat tosi hyvät kyllä lautasten säilytykseen. Ainoa miinus, että laatikko kerää tietysti pölyä, murusia ym. pohjalleen ja on kaappitasoa vaikeampi putsata. Mutta esim. korkeiden jauhopussien säilytys tällaisessa laatikossa olisi vaikeaa. Laatikkoa avatessa paketit myös saattoivat kaatua toistensa päälle, kun jotain sokeripusseja sellä tarjoiluastioiden seassa pidin. Kattiloille, pannuille ym. myös vähän hankalat, mielummin varaisin näillekin kaappitilan, niin pinoaminen onnistuisi paremmin.

Nyt asun kämpässä, jossa on aika perinteinen ysärikeittiö, aika reilusti kaappitilaa. Tuo edellinen kokemus osoitti, etten tarvitse valtavaa kuiva-ainekaappia vaan vähemmälläkin pärjää. Siispä meillä nyt on yksi pienehkö yläkaappi kuiva-aineille ja esim. keittiön pitkissä kaapeissa on ihan muuta tavaraa (ei keittiötavaraa). Kunnon kuivauskaappi on myös minusta hyvä, siellä pidetään esim. muoviastiat. Tuossa edellisessä kuivauskaappi tuntui ihan liian pieneltä (puolet nykyisen leveydestä), eikä päässyt siksi kovin järkevään käyttöön. Totta tietysti sekin, että kuivauskaappi kerää helposti kaikkea sälää, mutta on hyvä paikka säilyttää esim. blenderin kannua, ylemmillä hyllyillä vaikka leivontakulhoja ym. Kuivauskaapista en haluaisi kyllä luopua, jos oman keittiön suunnittelisin.

Itse kannatan mahdollisimman paljon kaappeja keittiöön

Kannatan kahta suurta allasta ja kuivatuskaappia. Asumme 30-luvun talossa. Se ei ole hirsinen, mutta siinä on betoninen alapohja kellarikerroksen ja ekan kerroksen välissä. Kaapisto on uusittu 60-luvulla ja edelleen erittäin siisti. Mies oli rakennuksilla töissä ja firman omistaja kävi kylåssä 90-luvulla ja luuli kaapistoja uusiksi (mieheni tekemiksi)

En ole jäänyt kaipaamaan yläkaappeja enkä kuivauskaappeja jotka remontissa jäivät pois. Kun muistelen mitä siellä kuivauskaapissa oikein säilytettiin, oli ne lähinnä jotain hankalan mallisia muovirasioita jotka ei sopineet sisäkkäin muiden kanssa ja ne tuli survaistua sinne pois silmistä. Tästä ongelmasta päästiin kun heivattiin koko sekalainen kokoelma niitä rasioita pois ja ostettiin ikeasta lajitelma joka pakkautuu sopivasti sisäkkäin ja mahtuvat kaikki kansineen yhteen korkeampaan alalaatikkoon. Myös muiden yläkaappien sisältö (lasisto, mukit, lautaset, kuiva-aineet) on saatu mahtumaan kevyesti alalaatikoihin ja yhteen korkeaan kaappiin.

Kaikkeen kyllä tottuu - olen elämäni aikana asunut tosi monenlaisissa kämpissä eri maissakin. Jos ei kuivauskaappia ole, voi astiat kuivata. Jos ei yläkaappeja ole, astiat löytävät paikkansa muualta.

Jos on kuivauskaappi, kuten meillä nyt, se on kieltämättä usein täynnä rojua. Samoin kaikki yläkaapit ovat täynnä tavaraa, jota ilman voisi varmasti elää, jos tilaa ei kerta kaikkiaan olisi.

Mulle ruoanlaitto ja leipominen on kuitenkin tosi innostava juttu, joten tykkään että siihen on välineitä ja astioita siellä, missä pitkäaikaisemmin asun.

Pitää miettiä, mikä on tärkeintä - tämän hetken trendien mukainen estetiikka vai mahdollisuus säilyttää kaikki mahdollinen - ja etsiä omaan käyttöön sopiva ratkaisu, joka voi olla myös kompromissi.

Jos tilaa niin yläkaapit  pois ehdottomasti, kuivaskaapin tilalle voi pistää vaikka sellasen ritilän  .

Ihan erilaista kokkailla kun tilaa siinä pään edessä ja ympärillä.

Liesituulettimet laitetaan suomessa aina  puoli metriä-metrin  liian alas , ja samaan syssyyn ovat ihan liian pieniä.

^

Tämän vuoden aikana tarkoitus rempata rintamamiestalon tupakeittiö. Meidän ratkaisumme on suuri emännänkaappi, iso lipasto ikkunan alle ja keittiöseinämä, jossa modernit keittiökaapistot laatikostoineen ja esim. pistorasiat tasoon upotettuina. Yläkaapitkin tulevat, mutta ei kuivauskaappia, minulla on ollut astianpesukone jo 40 vuotta ja käsitiskit kuivaan tasolla - yleensä ne ovat ne arat tai kookkaat astiat, joiden paikka ei ole kuivauskaapissa muutenkaan. Yhdistävänä tekijänä eri osille tulee olemaan väri - vanhat osat maalataan ovien harmaalla sävyllä. Olen niin lyhyt, että yllän kunnolla vain 1-2 alimmalle yläkaapin hyllylle, mutta säilytystarpeen takia korkeat yläkaapit. Nykyisessä keittiöratkaisussa sekä kivi- että umpipuutasoa ja uuteen keittiöön tulee joko ikilevy- tai kivitaso.