Mitä grilliherkkuja teette juhannuksena?

Hampurilaisateria, hot dogeja, suolaiset ja makeat lätyt eri täytteillä, lämmin chorizo-ja kabanossisalaatti,  lohta halsterissa, karitsan kyljyksiä ja ratatouille'ta.

Juntit kokoontuvat

Brasilialaischurrasco 4 erilaisella lihalla ja parilla tuoremakkaralla palmitosalaatteineen, farofoineen ja kastikkeineen. Alkuun caipirinhat ja jälkkäriks creme de papaya cassiksella. Nam, suu alkaa jo napsaa:)

Makkaraa ja muurinpohjalettuja. Ehkä halloumia.

En jaksa nyt brassailla, kun viikon päästä on isot juhlat.

Vartaita, laitetaan varmaan paloina: nakkeja, kirsikkatomaattia, ananasta, herkkusieniä jne :). Ennen grillausta marinadiin ja jääkaappiin maustumaan. 

[quote author="Vierailija" time="17.06.2014 klo 20:31"]

Vartaita, laitetaan varmaan paloina: nakkeja, kirsikkatomaattia, ananasta, herkkusieniä jne :). Ennen grillausta marinadiin ja jääkaappiin maustumaan. 

[/quote]

Kesäkurpitsa unohtui listasta

Karitsaa, pekonituorejuustosieniä, fetasalaattia, patonkia, makkaraa, kanaa, itsetehtyä tsatsikia. Jokaiselle jotakin, vielä ei ole mitään lopullista listaa tehty :) Voi olla että makkarasta ja kanasta tehdään vartaita joihin mukaan kasviksia (ainakin paprikaa ja kesäkurpitsaa). Jälkkäriksi mansikoita ja juustokakkua.

Tuskin mitään tällä säällä. Tortillat voi tehdä sisätiloissakin.

Lohta, uusia perunoita, tsatsikia, paria eri salaattia, muurikkalettuja ja lisukkeita..jussin vakkarimenu melkolailla, lisukkeet vaihtelee..illemmalla vielä makkaraa hereillä oleville.

Näillä säillä tuskin mitään, jos tarkenee, ja poika 13v haluaa, niin laitetaan maustemakkaraa ja perunaa grillaten...  Mutta luulenpa, että teemme jotain ihan muuta ruokaa, sisällä.

halloumia ja kasviksia, ainakin kesäkurpitsaa ja tomaattia