Miten Coleslow-salaatin kaalit pehmitetään?

Nuijalla.

Varhaiskaalia ei tarvitse pehmittää eikä talvikaaliakaan jos tekee todella ohuita suikaleita.

Hakkaamalla survimella. Kannattaa tehdä aina kaalille, mihin tahansa ruokaa käyttää. Kaalista tulee mehukkaampaa. Kaulimella voi kokeilla. Ei niitä tarvitse hirveästi survoa.

Voi kaulia.

Kolmannen asteen kuulusteluissa

Laitan kaaliraasteen muovipussiin ja käsin puristelen.

jos kaali on kuivaa, ensin jääkylmään veteen, sen jälkeen puristelu/hakkaaminen