Minulla on kokonainen kookospähkinä. Miten valmistan siitä ruokaa?

Peset ensin pinnan kunnolla. Kookosveden saat kun työnnät esim ruuvimeisselin kookospähkinän "silmästä", ruuvaat hieman niin se menee läpi, sitten valutat veden lasiin, pidä silmä tietysti ylöspäin reikää tehdessä. Kuoren saat halki veitsen terän tylpällä puolella tai vasaralla, nakuttaen ensin pähkinän silmien vastakkaiselta puolelta, keskeltä, pähkinää kädessä pitäen, kunnes kuori hieman halkeaa, jonka jälkeen nakutellaan kuorta ympäri, kunnes koko pähkinä on murtunut. Sen jälkeen puoliskot irti toisistaan, kaavit lusikalla kookoksen sisustan pois puoliskoista. Ruskean pinnan voi kuorimaveitsellä rapsuttaa pois, ei pakollista tosin. Paloittele pienemmäksi sisusta, sekoita kookosvesi sekä sisusta, surauta kermaksi sauvasekoittimella. Kaikissa kookoksissa ei ole enää vettä jäljellä, kaupassa voi hölskytellä ja kokeilla onko vettä vielä jäljellä, tosin tuoreet ei välttämättä hölsky, kun ovat täynnä vettä.

Ja sama suomeksi.....