Oletteko itse kuivanneet tomaatteja? Miten?

Tarkoitan sellaisia aurinkokuivatun tomaatin tapaisia. Miten saisi säilymään ja kuinka kauan pitää marinoida?



Ihanne tilanne olisi jos osaisi tehdä maultaan sellaisia puolikuivattuja tomaatteja ( st.Tropetz...) joita saa Stoccalta. Nam...



Tänä vuonna tuo oma tomaattisato on niin valtava että voisi jo säilöäkin. Kiitos jo etukäteen jos jaksatte jakaa vinkkinne ja kokemuksenne!